ホイル・コーン飛散防止チャーン：ホイルが円錐に空気を送り、漏斗がクリームを留める

「クランクのハンドルに動力を加えてダッシャーを急速に回転させると、チャーンに供給されたミルク全体が動き出し、スピンドルの周りに渦が生じる。この渦を通じて空気が円錐形の容器Dへ下降し、そこから溝g、gを経て遠心力によって排出され、ミルクと混ざり合う。」

コーンダッシャーを一体で印刷します：プレート、リムウィング付きのオープンコーン、4本の逆向きチャンネル、スピンドルへのスパイダー。スパイラルウィング、スプラッシュファンネル（200 mmのベッドが必要）、ディスク、クランクアームを印刷します。PETGで0.2 mm層、インフィル30 %、壁4本で印刷し、初回使用前に洗浄してください。

円錐形のダッシャーを、次にスパイラルの羽根を、10 mm角の硬材スピンドルにスライドさせて接着します。食品グレードのバケツの底の中央に開けた座穴にスピンドルを立てます。

バケツの内側、縁から70 mmの位置に小さな木製ブラケットを3つネジ止めし、その上に漏斗を先端を下にして、軸が穴を通るように緩く置く。漏斗の穴のすぐ上で軸に円盤を接着する。軸を合板の蓋に通し、その上にクランクアームと丸棒の取っ手を接着する。

生クリームを温度計で確認しながら約15°Cになるまで置いておく。3リットルを注ぐ。スピンドルの周りに渦が起きる程度の速さでハンドルを回し、バターができるまで時間を計る。バターミルクを捨てる前に漏斗を取り出す。バターミルクを捨て、冷水を加えて少し攪拌し、透明な水が出るまで再度捨てる。ひとつまみの塩を練り込み、バターの重さを量る。

ニューヨーク州フルトン郡ウェストゴールウェイの**John Young**は、1850年1月22日付けで米国特許7,046を取得した。スピンドル上のピニオンがクランクで回されるカバー上のホイールに噛み合い、コーンと溝はボタンまたはネジでスピンドルから外して洗浄できる。容器を一杯に満たすと、コーンの縁にあるウィングが注ぎ口を空気に開放したままにする。彼は、逆さにした容器Hと、かき混ぜ棒の軸にある円盤iを組み合わせることで、蓋からクリームが飛び散るのを防ぐと主張した。 **正直な限界。** 当方のクランクはスピンドルを直接回し、彼のホイールとピニオンは使わないため、回転力は弱くなる可能性がある。印刷部品とバケツが彼の部品の代わりを務める。FDM 印刷品は層の線に食品を保持するため、よく洗浄し、摩耗したら交換すること。時間と重量はあなたの結果による。