กระชอน (krachon) — កញ្ជ្រែងឫស្សីត្បាញល្អិត មានដងវែងសម្រាប់ដាក់លើឆ្នាំង សម្រាប់ខ្ទិះដូង និង ปลาร้า (pla ra)

"กระชอน គឺជាវត្ថុត្បាញរាងរន្ធៗ ត្បាញពីបន្ទះឫស្សីស្ដើងៗ ឆ្លាងគ្នាឱ្យមានរន្ធតូចៗគ្រប់ទីកន្លែង រឹតលើខ្នងឫស្សី ផ្ដៅ ឬឈើ ធ្វើរាងមូល និងការ៉េ មានដងវែងលយចេញ សម្រាប់ដាក់លើមាត់ឆ្នាំង ឬចាន ហើយទទួលខ្ទិះដូង។" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិនថន, អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)

ពុះឫស្សី ហើយចិតជាបន្ទះល្អិត ស្ដើង ទំហំស្មើគ្នា កោសឱ្យរលោង គ្មានកន្ទុយ។

ត្បាញបន្ទះល្អិតឆ្លាងគ្នាជាផ្ទាំង ទុករន្ធតូចៗគ្រប់ទីកន្លែង ធំជាងខ្នងបន្តិច។

ពត់ឫស្សីជារង្វង់ធ្វើជាខ្នង ហើយរឹតផ្ទាំងត្បាញលើវា។ ចិតបំណែកឫស្សីវែងៗធ្វើជាដងលយចេញពីរខាង វែងល្មមដាក់លើឆ្នាំង ឬចាន ហើយចងឱ្យជាប់។

រូបថតពិតនៃ กระชอน (krachon) ពី พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិន្ធរ, អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

ដាក់ กระชอน លើមាត់ឆ្នាំង ឬចាន ហើយចាក់ខ្ទិះដូង ឬទឹក ปลาร้า (pla ra) កាត់វា; កាកសំណល់នៅលើ กระชอน។ គេក៏ប្រើវាសម្រាប់រែង ដួសបង្គា ក្ដាម និងត្រី ឬហាលគ្រាប់ពូជតូចៗផងដែរ។

ឈ្មោះផ្សេង៖ ตะแกรง (takraeng)។ ក្នុងម្ហូបឦសាន គេប្រើខ្ទិះដូងតិច ដូច្នេះ ตะแกรง (takraeng) ឬ กระชอน ច្រើនប្រើសម្រាប់ច្រោះទឹក ปลาร้า (pla ra) (ត្រីផ្អាប់)។ ប្រភព៖ ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិនថន), មូលដ្ឋានទិន្នន័យវត្ថុប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃតាមប្រពៃណី, "กระชอน", អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (អាជ្ញាប័ណ្ណ CC BY 4.0), ពី พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), បុរីរម្យ។ **ដែនកំណត់។** ប្រភពមិនផ្ដល់ទំហំ ឬលំនាំត្បាញទេ; ទំហំក្នុងម៉ូដែលជាឧទាហរណ៍។ យើងប្រើខ្សែក្រចៅជំនួសផ្ដៅ ដើម្បីចងដង។