ไม้ตีแป้ง (mai ti paeng) (ឧបករណ៍វាយរាងរមួល) — ដងឈើមានខ្សែលួសរុំ សម្រាប់វាយម្សៅលាយក្នុងឆ្នាំងធំ

"ไม้ตีแป้ง គឺជាឧបករណ៍ក្នុងផ្ទះធ្វើពីឈើ និងខ្សែលួស ដោយឈើជាដងសម្រាប់កាន់; នៅចុងម្ខាងនៃឈើ គេភ្ជាប់ខ្សែលួសវែងដែលពត់ជារាងរមួល វិលពីក្រៅចូលក្នុង។" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិនថន, អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)

កាត់ដងឈើរឹងរាងមូល ឱ្យវែងល្មមកាន់បានស្រួលពេលវាយក្នុងឆ្នាំងធំ។ ខួងរន្ធមួយនៅចុងម្ខាងសម្រាប់ខ្សែលួស ហើយខាត់ដងដោយក្រដាសខាត់។

ពត់ខ្សែលួសជារាងរមួលរាបស្មើ ពីជុំក្រៅទៅជុំក្នុង ហើយទុកចុងត្រង់មួយសម្រាប់ស៊កចូលដង។

ស៊កចុងត្រង់នៃខ្សែលួសចូលរន្ធដង ហើយបិទឱ្យជាប់រឹងមាំដោយអេប៉ុកស៊ី។

រូបថតពិតនៃ ไม้ตีแป้ง (mai ti paeng) ពី พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិន្ធរ, អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

ប្រើវាវាយម្សៅក្នុងឆ្នាំងធំ រហូតល្បាយស្មើគ្នា ឬវាយពងមាន់ ឬផ្លែឈើទុំ ដូចជាស្វាយខាប់។

ไม้ตีแป้ง ធំប្រើសម្រាប់ធ្វើនំបង្អែមច្រើន ដើម្បីលក់ ឬសម្រាប់ពិធីមង្គល ដូចជា ขนมถ้วยฟู (khanom thuai fu) ដែលជនជាតិចិនហៅថា ฮวดโก้ย (huat kue)។ ប្រភព៖ ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិនថន), មូលដ្ឋានទិន្នន័យវត្ថុប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃតាមប្រពៃណី, "ไม้ตีแป้ง", អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (អាជ្ញាប័ណ្ណ CC BY 4.0)។ **ដែនកំណត់។** ប្រភពមិនផ្ដល់ទំហំទេ; ទំហំក្នុងម៉ូដែលជាឧទាហរណ៍។ យើងប្រើខ្សែលួសដែកស្ព្រីងជំនួសខ្សែលួសធម្មតា។