펜듈럼 스윙 대시 교반기: 매달린 통을 흔들면 대셔가 스스로 움직인다

Richardson은 교반기의 스윙 운동으로 대셔를 구동했다. 매사추세츠주 보스턴의 Ithiel S. Richardson은 1851년 6월 10일자 미국 특허 8,146호를 받았다. 그가 "진동형 수직 대시 교반기(Oscillating Perpendicular Dash-Churn)"라고 부른 이 장치는, 위쪽에서 연결되고 아래쪽이 3.5피트로 벌어진 4피트 길이의 기둥 사이에 스윙처럼 매달린 통으로 구성된다. 스윙에서 나온 연결봉이 회전축에 달린 굽은 레버를 흔들고, 이 레버가 대시 막대를 위아래로 움직인다. 대시 막대는 구멍이 뚫린 가짜 바닥 위의 막대 주위가 비어 있으며, 공기를 들여보내는 밸브 마개가 있어 대셔의 움직임을 진공이 방해하지 않는다. 작업이 끝나면 가짜 바닥을 걸러내는 체로 들어 올릴 수 있으며, "버터를 함께 끌어올린다"고 한다. 이 단계에서는 스윙의 속도를 계산한 뒤, 대셔, 가짜 바닥, 밸브 마개를 출력하고, 프레임과 스윙을 제작하여 버터를 만든다.