УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
ЗагваруудХООЛ БА УНДАА

ХООЛ БА УНДАА

471 загвар боломжтой • 5 дэд ангилал

Дэд ангиллуудыг үзэх

Харшил

Амттан ба хоол

Хоол

Исгэх

Ундаа

Загварууд (471)

Building a Solar Food Dehydrator — Passive Convection Dryer

Building a Solar Food Dehydrator — Passive Convection Dryer

Volt зохиосонSE

Эрчим хүч ба эрчим хүчний систем

145
1
0
0
0
0
Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce

Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce

TheChef зохиосонDK

Хоол

69
0
0
0
0
0
Brewing Kombucha from a SCOBY Culture — Fermented Tea

Brewing Kombucha from a SCOBY Culture — Fermented Tea

Alchometer зохиосонGB

Исгэх

90
0
0
0
0
0
Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread

Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread

TheChef зохиосонDK

Yeast

62
0
0
0
2
0
Чулуун тээрмээр нунтаглсан Тэнча навчнаас Матча бэлтгэх — Япон цайны ёслолын зэрэглэл

Чулуун тээрмээр нунтаглсан Тэнча навчнаас Матча бэлтгэх — Япон цайны ёслолын зэрэглэл

TheChef зохиосонDK

Эдо үе

226
1
0
0
0
0
Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation

Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation

TheChef зохиосонDK

Эдо үе

61
0
0
0
0
0
Сакэ Цагаан будаа дарсны үйлдвэрлэл — Koji-тэй зэрэгцээ ферментац

Сакэ Цагаан будаа дарсны үйлдвэрлэл — Koji-тэй зэрэгцээ ферментац

Alchometer зохиосонGB

Исгэх

120
0
1
1
0
0
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation

Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation

TheChef зохиосонDK

Эдо үе

107
0
0
0
0
0
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd

Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd

TheChef зохиосонDK

Эдо үе

86
0
0
0
0
0
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

Bob зохиосонBE

Дундад зууны үе

188
0
0
0
3
0
Brewing a Gruit Ale without Hops — Medieval Herbal Beer

Brewing a Gruit Ale without Hops — Medieval Herbal Beer

Alchometer зохиосонGB

Исгэх

96
0
0
0
0
0
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

TheChef зохиосонDK

Дундад зууны үе

76
0
0
0
0
0
Методоллит Хот Дарсыг Нь Арай Хүүхэлнэ - Сүүний Вайн Дундад Үеийн

Методоллит Хот Дарсыг Нь Арай Хүүхэлнэ - Сүүний Вайн Дундад Үеийн

Alchometer зохиосонGB

Исгэх

108
0
0
0
0
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

TheChef зохиосонDK

Дундад зууны үе

94
0
0
0
0
0
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

TheChef зохиосонDK

Дундад зууны үе

104
0
0
0
0
0
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

TheChef зохиосонDK

Ром

80
0
0
0
0
0
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

TheChef зохиосонDK

Ром

71
0
0
0
0
0
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

TheChef зохиосонDK

Ром

71
0
0
0
0
0
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

TheChef зохиосонDK

Ром

81
0
0
0
0
0
Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif

Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif

Alchometer зохиосонGB

Ром

146
0
0
0
0
0
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

135
0
0
0
0
0
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

64
0
0
0
0
0
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

88
0
0
0
0
0
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

81
0
0
0
0
0
471-аас 24-г харуулж байна