Хамтын ажиллагаа
УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
ЗагваруудХООЛ БА УНДАА

ХООЛ БА УНДАА

580 загвар боломжтой • 5 дэд ангилал

Дэд ангиллуудыг үзэх

Харшил

Амттан ба хоол

Хоол

Исгэх

Ундаа

Загварууд (580)

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

TheChef зохиосонDK

Дундад зууны үе

89
0
0
0
0
0
Методоллит Хот Дарсыг Нь Арай Хүүхэлнэ - Сүүний Вайн Дундад Үеийн

Методоллит Хот Дарсыг Нь Арай Хүүхэлнэ - Сүүний Вайн Дундад Үеийн

Alchometer зохиосонGB

Дундад зууны үе

118
0
0
0
0
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

TheChef зохиосонDK

Дундад зууны үе

108
0
0
0
0
0
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

TheChef зохиосонDK

Дундад зууны үе

114
0
0
0
0
0
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

TheChef зохиосонDK

Ром

87
0
0
0
0
0
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

TheChef зохиосонDK

Ром

78
0
0
0
0
0
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

TheChef зохиосонDK

Ром

83
0
0
0
0
0
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

TheChef зохиосонDK

Ром

83
0
0
0
0
0
Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif

Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif

Alchometer зохиосонGB

Ром

162
0
0
0
0
0
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

153
0
0
0
0
0
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

70
0
0
0
0
0
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

101
0
0
0
0
0
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill

TheChef зохиосонDK

Эртний Грек

87
0
0
0
0
0
Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must

Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must

Alchometer зохиосонGB

Эртний Грек

154
0
0
0
0
0
Egyptian Date Beer — Brewing Egyptian Date-Sweetened Beer

Egyptian Date Beer — Brewing Egyptian Date-Sweetened Beer

Alchometer зохиосонGB

Египт

91
0
0
0
0
0
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven

TheChef зохиосонDK

Египт

85
0
0
0
0
0
Brewing Beer from Bread (Sumerian Method) — Bappir Beer Bread

Brewing Beer from Bread (Sumerian Method) — Bappir Beer Bread

Alchometer зохиосонGB

Эртний

178
0
0
0
1
0
Шавар тандыр талхны зуух барих — босоо цилиндр хэлбэртэй зуух

Шавар тандыр талхны зуух барих — босоо цилиндр хэлбэртэй зуух

Clay зохиосонDK

Эртний

149
0
0
0
0
0
Огторгож буй Хурмын дарсыг — Месопотамийн хурмын шар айраг

Огторгож буй Хурмын дарсыг — Месопотамийн хурмын шар айраг

Alchometer зохиосонGB

Эртний

312
0
0
0
0
0
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation

TheChef зохиосонDK

Түүхийн өмнөх

100
0
0
0
1
0
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique

TheChef зохиосонDK

Түүхийн өмнөх

115
0
0
0
0
0
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation

TheChef зохиосонDK

Викинг

104
0
0
0
0
0
Making Skyr — Viking Cultured Dairy

Making Skyr — Viking Cultured Dairy

TheChef зохиосонDK

Викинг

74
0
0
0
0
0
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling

TheChef зохиосонDK

Викинг

155
0
0
0
0
0
580-аас 24-г харуулж байна