Kerjasama
SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
Pengocok Churn Bingkai Berputar: Roda Bebas Diputar oleh Susu di Dalam Bingkai Berputar
English
Nathaniel Routzahn, Middletown, Maryland · Public domain (expired patent)
Martin

Dicipta oleh

Martin

6. Oktober 2026NO
34
0
0
0
0

Pengocok Churn Bingkai Berputar: Roda Bebas Diputar oleh Susu di Dalam Bingkai Berputar

Routzahn meletakkan roda yang berputar bebas di dalam dasher miliknya supaya susu itu sendiri akan memutarkannya. Nathaniel Routzahn dari Middletown, Maryland, menerima US 7,199, bertarikh 19 Mac 1850, untuk sebuah dasher churn yang terdiri daripada dua tiub berbentuk L dengan bahagian segi tiga, memanjang dari berhampiran penutup ke bawah dan ke dalam menuju ke gelendong, dengan lengan mendatarnya berlubang "melalui mana udara memasuki susu semasa dasher berputar." Di antara setiap lengan tegak dan paksi, penyokong membawa "whirls B, atau roda dengan jejari condong", yang bebas berputar dalam satah melalui paksi. Roda bevel dan pinion memutarkan dasher dengan pantas, dan "geseran yang terhasil oleh whirls ini sangat memudahkan pemisahan mentega." Rujukan ini menganggarkan bagaimana whirls berputar, kemudian mencetak bingkai berongga dan dua whirls, memasangkannya dalam baldi, dan menghasilkan mentega.
Pertengahan
Kira-kira 4 jam, ditambah masa mencetak

Arahan

1

Cara pusaran berputar

Memuatkan buku nota Jupyter…
2

Pemukul yang berputar pada paksinya sendiri sebelum itu

Bluprint terbenam itu menggear penggelek-penggeleknya pada roda tetap. Pusaran Routzahn tidak mempunyai gear: susu memutarkannya.
3

Baca US 7,199

"Dasher itu seterusnya menerima gerakan berputar yang pantas, dan pusaran dalam perjalanannya melalui susu diputar dengan cepat oleh tekanannya ke atas permukaan condong lengannya yang, bertindak balas ke atas susu yang dilaluinya, memecahkan keseluruhan jisim dan menyebabkannya bergolak dengan kuat, semasa itu udara dibekalkan melalui tiub luar."
4

Cetak bahagian-bahagian

Cetak rangka secara mendatar di sisinya dalam satu bahagian dengan penyokong: dua tiub L segitiga berongga, berlubang di sepanjang lengan mendatarnya dan terbuka di bahagian atas, palang atas, dan tiang untuk gelendong. Cetak dua gelendong dan lengan engkol. Cetak menggunakan PETG dengan lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; basuh sebelum digunakan kali pertama.

Bahan untuk langkah ini:

Filamen PETGFilamen PETG1 keping

Alatan diperlukan:

Pencetak 3D filamen (FDM)Pencetak 3D filamen (FDM)
5

Cetak bingkai

Bingkai, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
6

Cetak pusaran

Pusaran, dicetak seperti yang diterangkan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
7

Cetak lengan engkol

Lengan engkol, dicetak seperti yang dijelaskan dalam langkah 4.
Fail Reka BentukSTLCC0 - Free
Muat turun model
8

Gantung pusingan

Letakkan setiap pusingan di antara tiangnya dan masukkan rod keluli tahan karat 3 mm melalui tiang dan hab pusingan sebagai paksinya; ia mesti boleh berputar dengan bebas. Tiup melalui bahagian atas setiap tiub untuk memastikan lubang lengan bersih.

Bahan untuk langkah ini:

Bar Bulat Keluli LembutBar Bulat Keluli Lembut1 keping

Alatan diperlukan:

Gergaji BesiGergaji Besi
Kertas PasirKertas Pasir
9

Gelendong dan engkol

Masukkan gelendong kayu keras persegi 10 mm melalui hab bingkai dan gamkan. Letakkan ia dalam tempat yang ditebuk di tengah lantai baldi gred makanan, melalui penutup papan lapis, dan gamkan lengan engkol serta pemegang dowel di atas. Pastikan bahagian atas terbuka tiub berada di atas krim.

Bahan untuk langkah ini:

Pasak kayu kerasPasak kayu keras1 keping
Baldi 20 LiterBaldi 20 Liter1 keping
Kepingan papan lapisKepingan papan lapis1 keping
Gam KayuGam Kayu1 keping

Alatan diperlukan:

Gerudi Tanpa WayarGerudi Tanpa Wayar
Set Mata GerudiSet Mata Gerudi
Gergaji TanganGergaji Tangan
10

Binaan dalam 3D

Model FreeCAD bagi binaan ini, bukan paten: baldi dipotong untuk menunjukkan rangka dua tiub L berbentuk segitiga pada gelendong, lengan mendatar berlubangnya, dan pusaran bebas pada paksinya di antara tiang penyokong di setiap bahagian.
Fail Reka BentukBLENDCC0 - Free
Muat turun model
11

Kisar dan buat mentega

Biarkan krim tebal berdiri sehingga mencapai sekitar 15 °C, diperiksa dengan termometer. Tuangkan 2 liter, di bawah bahagian atas tiub yang terbuka. Kisar secara berterusan dan perhatikan pusaran berputar; catat masa sehingga mentega terbentuk. Tuang keluar susu mentega, tambah air sejuk, kacau sedikit dan tuang keluar semula sehingga airnya jernih; uli segenggam garam ke dalam mentega dan timbang mentega itu.
Langkah 11 - Image 1

Bahan untuk langkah ini:

Krim pekatKrim pekat2000 ml
Garam Laut KasarGaram Laut Kasar1 keping
AirAir1 keping

Alatan diperlukan:

Termometer prob kekalTermometer prob kekal
Jam RandikJam Randik
Penimbang Dapur DigitalPenimbang Dapur Digital
Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)Mangkuk adun keluli tahan karat (besar)
12

Pusaran yang tidak berpusing, krim dalam tiub

Penyelesaian masalah pengering udara bingkai Whirl.

Flow

Loading...
13

Sejarah dan had batasan yang jujur

**Nathaniel Routzahn** dari Middletown, Frederick County, Maryland, menerima US 7,199, bertarikh 19 Mac 1850. Dia tidak mengehadkan dirinya kepada roda bevel dan pinion: "tali sawat yang berjalan pada takal, atau roda gear dan pinion biasa boleh digunakan untuk tujuan yang sama." Dia menuntut gabungan whirls dengan dasher bingkai yang berputar. **Batasan yang jujur.** Engkol kami memutarkan spindle secara terus, tanpa gear bevelnya, jadi bingkai dan whirls berputar lebih perlahan; bahagian bercetak dan sebuah baldi menggantikan miliknya. Buku nota memberikan had atas. FDM cetakan menahan makanan dalam garisan lapisannya, jadi basuh dengan teliti dan gantikan apabila haus. Masa dan berat anda adalah hasilnya.

Bahan

9

Alatan Diperlukan

10

Fail reka bentuk

4

Blueprint ini membuat

Thumbnail
Pemegang tempat

Tong pengocak mentega

Free

24
0

Blueprint berkaitan

Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip

Self-Turning Roller Churn: Fluted Rollers Spun by a Fixed Wheel as the Dasher Turns

Self-Turning Roller Churn: Fluted Rollers Spun by a Fixed Wheel as the Dasher Turns

oleh MartinNO

MAKANAN & MINUMAN

38
0
0
0
0
0
Spiral-Float Air-Arm Churn: A Perforated Screw Over a Breathing Wedge

Spiral-Float Air-Arm Churn: A Perforated Screw Over a Breathing Wedge

oleh YourGrandmaIS

MAKANAN & MINUMAN

38
0
0
0
0
0
Double-Motion Dasher Churn: One Crank Spins One Dasher and Plunges the Other

Double-Motion Dasher Churn: One Crank Spins One Dasher and Plunges the Other

oleh EmmaSE

MAKANAN & MINUMAN

33
0
0
0
0
0

CC0 Domain Awam

Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.

Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.

Perbincangan

(0)

Log masuk untuk menyertai perbincangan

Memuatkan komen...