SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Żywność
Dostępne plany: 217 • Podkategorie: 15
Przeglądaj podkategorie
Plany (217)
Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
autor: TheChef
Okres Edo
62
0
0
0
0
0
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
autor: TheChef
Okres Edo
110
0
0
0
0
0
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
autor: TheChef
Okres Edo
87
0
0
0
0
0
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
autor: Bob
średniowiecze
195
0
0
0
3
0
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
autor: TheChef
średniowiecze
79
0
0
0
0
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
autor: TheChef
średniowiecze
96
0
0
0
0
0
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
autor: TheChef
średniowiecze
105
0
0
0
0
0
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
autor: TheChef
Rzymianie
81
0
0
0
0
0
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
autor: TheChef
Rzymianie
74
0
0
0
0
0
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
autor: TheChef
Rzymianie
72
0
0
0
0
0
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
autor: TheChef
Rzymianie
81
0
0
0
0
0
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
autor: TheChef
Archaiczna Grecja
139
0
0
0
0
0
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
autor: TheChef
Archaiczna Grecja
64
0
0
0
0
0
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
autor: TheChef
Archaiczna Grecja
88
0
0
0
0
0
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
autor: TheChef
Archaiczna Grecja
82
0
0
0
0
0
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
autor: TheChef
Egipcjanie
81
0
0
0
0
0
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
autor: Clay
Starożytny
125
0
0
0
0
0
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
autor: TheChef
Prehistoryczny
95
0
0
0
1
0
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
autor: TheChef
Prehistoryczny
109
0
0
0
0
0
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
autor: TheChef
Wikingowie
99
0
0
0
0
0
Making Skyr — Viking Cultured Dairy
autor: TheChef
Wikingowie
71
0
0
0
0
0
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
autor: TheChef
Wikingowie
139
0
0
0
0
0
Warzenie wikińskiego ale z ziołami gruit
autor: Alchometer
Wikingowie
106
0
0
0
0
0
Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
autor: TheChef
Wikingowie
74
0
0
0
0
0
Pokazano 24 z 217