Churn z kołami przepływowymi i wygiętymi ramionami: koła wiatrowe obracane wokół osi, wirujące na własnych czopach

"Istota mojego wynalazku polega po prostu na umocowaniu dwóch kół, podobnych kształtem do zwykłego koła wiatraka, na pionowym wale; koła są podparte ramionami tak zgiętymi, aby ustawić koła w jednej linii z wałem i ze sobą nawzajem, tak że gdy wspomniany wał zostanie wprawiony w obrót wokół swojej osi, koła są w ten sposób napędzane przez śmietanę i zmuszane do szybkiego obracania się wokół własnych osi."

Wydrukuj dwa koła wiatrowe, zagięte ramiona, stopień, koło koronowe, zębnik oraz stojak. Drukuj w PETG z warstwami 0,2 mm, wypełnieniem 30 % i 4 ściankami; przed pierwszym użyciem umyj.

Przełóż pręt ze stali nierdzewnej o średnicy 6 mm przez otwór czopowy każdego ramienia i zaklej go klejem. Nałóż na każdy pręt koło wiatrowe, z podkładką i zawleczką przez koniec pręta, tak aby swobodnie się obracało. Wsuń ramiona na kwadratowy trzon z twardego drewna o boku 10 mm, osadzony w stopce, w kwadratowym pojemniku spożywczym o szerokości około 240 mm.

Zamocuj połowę pokrywy z otworem na wał, zębnik na jej górze oraz stojak z kołem koronowym zazębiającym go; wkręć rączkę na kołku w koło.

Pozostaw śmietanę kremową do ogrzania się do około 15 °C, sprawdzając termometrem. Wlej 2,5 litra, wystarczająco, aby zakryć koła. Kręć równomiernie; sprawdź, czy koła się obracają; zmierz czas do uzyskania masła. Odlej maślankę, dodaj zimną wodę, lekko pokręć i ponownie odlej, aż woda będzie czysta; wyrób masło z szczyptą soli i zważ je.

**Henry C. Nicholson** z Mount Washington, hrabstwo Hamilton, Ohio, USA, patent nr 17 444, 2 czerwca 1857. Napisał, że "dobre, twarde żółte masło zostało z jego pomocą wyrobione w cztery minuty"; to jego twierdzenie. Wiedział, że łopatkowe koła wodne stosowano przy przegrodzie lub wewnątrz obręczy, a on opatentował je na wygiętych ramionach, bez niczego, o co śmietana mogłaby się opierać. Pojemnik, wydrukowane części oraz koło koronowe z zębatką zastępują jego rozwiązanie. FDM wydruki zatrzymują jedzenie w liniach warstw, więc dokładnie myj je i wymieniaj, gdy się zużyją.