Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА

English
Ротационно-поступательная маслобойка: одна рукоятка вращает одну мешалку и опускает другую
Холл объединил «вертикальную возвратно-поступательную мешалку с горизонтальной вращающейся мешалкой, чтобы разбивать и взбивать сливки сразу в двух направлениях».
Alexander Hall из Лойдсвилла, штат Огайо, получил патент US 6,777 от 9 октября 1849 года на маслобойку с вертикальным валом, на нижнем конце которого закреплена вращающаяся мешалка. Её приводит в движение коническая шестерня и зубчатое колесо от горизонтального приводного вала на крышке. Кривошип на внутреннем конце этого вала через шатун приводит в движение возвратно-поступательную мешалку на трубчатом штоке, скользящем по валу, так что «потоки, создаваемые одной мешалкой, разрушаются и искажаются другой».
В этом разделе разбираются два движения, затем печатаются корончатое колесо и трибка, обе мешалки, собирается привод на крышке коробки и делается масло.
Продвинутый
Около 5 часов, plus печать
Инструкции
1
1
Два движения от одного кривошипа
Два движения от одного кривошипа
Загрузка блокнота Jupyter…
2
2
Вращательное и вертикальное движение вместе перед ним
Вращательное и вертикальное движение вместе перед ним
Встроенный чертёж обеспечивает одному бегунку оба движения через спиральный паз. Холл даёт каждому движению собственный бегунок от одного кривошипа.
3
3
Читать US 6,777
Читать US 6,777
«Сливки или молоко помещаются в корыто, и к приводному валу (c) подаётся мощность; быстрое вращательное движение передаётся через колёса c и d к мешалке b, а одновременно верхняя мешалка h получает вертикальное возвратно-поступательное движение через кривошип k и шатун i».
4
4
Распечатайте детали
Распечатайте детали
Распечатайте корончатое колесо с его штифтами и шатунным пальцем, фонарную шестерню, роторный дашер, перфорированный возвратно-поступательный дашер с его втулкой и рычаг кривошипа. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.
Материалы для этого шага:
Филамент PETG1 штукаНеобходимые инструменты:
3D-принтер FDM5
5
Напечатайте коронную шестерню
Напечатайте коронную шестерню
Коронная шестерня, напечатанная согласно шагу 4.
6
6
Напечатайте фонарь
7
7
Распечатайте ротационную мешалку
Распечатайте ротационную мешалку
Ротационная мешалка, напечатанная согласно шагу 4.
8
8
Напечатайте возвратно-поступательную мешалку
Напечатайте возвратно-поступательную мешалку
Возвратно-поступательная мешалка, напечатанная согласно шагу 4.
9
9
Распечатайте шатун
10
10
Шпиндель и мешалки
Шпиндель и мешалки
Приклейте вращающуюся мешалку к основанию шпинделя квадратного сечения 10 мм из твёрдой древесины и установите его в гнездо, просверленное в центре дна пищевого контейнера. Наденьте трубку 16 мм на шпиндель в качестве штока, приклейте втулку возвратно-поступательной мешалки к её нижнему концу, а фонарь приклейте к верхней части шпинделя над крышкой.
Материалы для этого шага:
Ёмкость для хранения пищевого качества1 штука
Шканты из твёрдой древесины1 штука
ПВХ-труба1 штука
Столярный клей1 штукаНеобходимые инструменты:
Аккумуляторная дрель
Набор свёрл
Ножовка по металлу11
11
Привод на крышке
Привод на крышке
Прикрепите два сосновых стойки к полукрышке из фанеры и пропустите через них квадратный приводной вал 10 мм, с коронной шестернёй на внутреннем конце, входящей в зацепление с фонарной шестернёй, и кривошипом на наружном конце. Соедините кривошипный палец коронной шестерни с верхом стойки сосновой тягой на винтах.
Материалы для этого шага:
Лист фанеры1 штука
Сосновая доска1 штука
Шканты из твёрдой древесины1 штука
Машинные винты1 штука
Шестигранная гайка1 штука
Шуруп по дереву #8 x 1"1 штукаНеобходимые инструменты:
Ножовка по дереву
Аккумуляторная дрель
Набор свёрл
Набор отвёрток
Разводной ключ12
12
Сборка в 3D
Сборка в 3D
Модель этой сборки в FreeCAD, а не патента: корпус вырезан, чтобы показать роторную мешалку у основания шпинделя и перфорированную мешалку на её скользящем штоке, а на крышке — коронное колесо и фонарь, шатун и рукоятку.
13
13
Взбить масло в маслобойке
Взбить масло в маслобойке
Дайте сливкам постоять, пока они не достигнут примерно 15 °C, проверяя термометром. Влейте 2 литра. Крутите ровно; засеките время, пока не появится масло. Слейте пахту, добавьте холодную воду, немного взбейте и слейте снова, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

Материалы для этого шага:
Жирные сливки2000 мл
Крупная морская соль1 штука
Вода1 штукаНеобходимые инструменты:
Термометр с оставляемым щупом
Секундомер
Цифровые кухонные весы
Большая миска из нержавеющей стали14
14
Шестерни проскакивают, шток заедает
Шестерни проскакивают, шток заедает
Устранение неполадок с мешалкой-диспенсером двойного действия.
Flow
Loading...
15
15
История и честные ограничения
История и честные ограничения
**Александр Холл** из Лойдсвилла, округ Белмонт, штат Огайо, получил патент US 6,777, датированный 9 октября 1849 года, подписанный 7 августа 1849 года. Шпиндель мог устанавливаться в нижней части с подшипником сверху или подвешиваться только за верх; а если поместить шестерню-пинион на трубчатый стержень, верхняя мешалка могла вращаться, а нижняя — совершать возвратно-поступательные движения. Он заявлял о «сочетании возвратно-поступательной мешалки с вращающейся мешалкой».
**Честные ограничения.** Вместо его конических зубчатых колёс используются корончатое колесо и фонарная шестерня на шипах; вместо его бочки и мешалок — пищевой контейнер и напечатанные на 3D-принтере мешалки. FDM принтированные детали могут удерживать пищу в слоях печати, поэтому тщательно мойте их и заменяйте при износе. Ваши время и вес — это результат.
Материалы
13- 1 штукаЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 2000 млЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
Требуемые инструменты
11- Заполнитель
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
Файлы дизайна
6По этому чертежу делают
Связанные чертежи
Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы

Spiral-Slot Dasher Churn: The Dasher Turns As It Rises and Falls
от Emma
ЕДА И НАПИТКИ
38
0
0
0
0
0

Double-Dasher Lever Churn: Swing One Lever, One Dasher Rises as the Other Falls
от Woody
Деревообработка
40
0
0
0
0
0

Rotary Stirring Churn: Three Floats That Stop the Cream Merely Going Round
от YourGrandma
ЕДА И НАПИТКИ
35
0
0
0
0
0
CC0 Общественное достояние
Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.
Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.
