Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Ржаная мука, смолотая на ручных жерновах
English
TheChef

Создано

TheChef

14. октябрь 2026DK
13
0
0
0
0

Ржаная мука, смолотая на ручных жерновах

Ржаная мука, мука для ржаного хлеба и пумперникеля, получается из зерна Secale cereale. Если смолоть её целиком на ручном жернове и не просеивать, получается тёмная цельнозерновая ржаная мука. На картинке: зерна ржи.
Начинающий
1 час на килограмм

Инструкции

1

Очистите зерно

Провейте рожь и выберите камешки и мякину. Взвесьте её.

Материалы для этого шага:

Зерно ржиЗерно ржи1 кг

Необходимые инструменты:

Веяльный лотокВеяльный лоток
Рычажные весыРычажные весы
2

Помол

Засыпайте понемногу небольшую горсть в отверстие жернова и равномерно вращайте верхний камень, собирая муку по краю. Для более тонкой муки смелите её повторно.

Необходимые инструменты:

Ручной жёрновРучной жёрнов
ЧашаЧаша
3

Магазин

Взвесьте муку и храните её несеяной в герметичной емкости в прохладном месте.

Необходимые инструменты:

Рычажные весыРычажные весы
Герметичные контейнеры для храненияГерметичные контейнеры для хранения
4

Мука из вашего зерна

Загрузка блокнота Jupyter…

Материалы

1

Требуемые инструменты

5

По этому чертежу делают

Связанные чертежи

Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы

CC0 Общественное достояние

Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.

Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.

Обсуждение

(0)

Войти чтобы присоединиться к обсуждению

Загрузка комментариев...