Клапанная полая мутовка-поршень для маслобойки: клапан наверху, воздух выталкивается у основания

Дашер Эллиотта пропускает воздух через собственную ручку. Питер Ф. Эллиотт из Филадельфии, штат Пенсильвания, получил патент US 7,454 от 25 июня 1850 года на атмосферную маслобойку: «в любой обычной вертикальной маслобойке» — вертикальная полая мутовка, соединённая внизу с квадратным или круглым полым поршнем, открытым снизу, с воздушными отверстиями в стенках «диаметром 1/2 дюйма» и клапаном внутри мутовки в её верхней части, «устроенным так, что при подъёме мутовки и поршня клапан открывается», а при опускании «клапан закрывается, и атмосферный воздух в поршне выталкивается через тело молока или сливок». В этом разделе рассчитывается объём воздуха за один ход, затем печатаются поршень и крышка клапана, они устанавливаются на полую мутовку, и делается масло.