مِخضّة الأنبوب الهوائية: أنبوب فوق مكبس فضفاض يضخ الهواء مع كل شوطة

أراد رايت مِخضّة يدوية "تعمل كمضخة هواء تدفع تيارًا من الهواء إلى القشدة في الوقت نفسه الذي تُحرّكها فيه." حصل ويليام م. رايت من بيتسبرغ، بنسلفانيا، على براءة الولايات المتحدة رقم 6,711، المؤرخة في 11 سبتمبر 1849، عن مِخضّة جوية بمكبس: أنبوب من صفيح مُقصدر (مُقلّي بالقصدير) له حافة مُسطّحة عند طرفه السفلي، وغطاء بصمام يفتح نحو الداخل، ومقبض؛ وداخل الأنبوب أسطوانة خشبية فضفاضة مُثقّلة عند طرفها السفلي تستقر على قاع الوعاء بوصفها مكبسًا. تُدار كمِخضّة عادية في "أي وعاء حليب أو قدر ألبان تقريبًا"، فتُطلق الهواء بين القشدة في كل هبوط، وتمتلئ من جديد في كل صعود. يحسب هذا الدرس كمية الهواء في كل شوطة، ثم يطبع الغطاء والحافة والمكبس، ويركّبها على أنبوب، ويصنع الزبدة في دلو.