التعاون
فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
English
تقطير المخض بمكبس أنبوب الهواء المقسم: اندفاع القشدة عبر الأنابيب الفرعية يسحب الهواء إلى الأسفل
استخدم أون نيل اندفاع القشدة نفسه لسحب الهواء إليها.
حصل جون أونيل من زينيا، أوهايو، على براءة الولايات المتحدة 7,531 المؤرخة في 30 يوليو 1850، عن مخضة جوية: صندوق مقسم بحاجز متحرك حافته السفلية مثقبة؛ أنبوب هواء يمتد لأسفل الحاجز مع وعاء في أعلاه، داخل الغطاء، يحمل صمامًا مفصليًا مغلقًا بنابض؛ أنبوب أفقي عند قاعدته وأنابيب فرعية عبر الحافة السفلية للحاجز، والتي "تخدم الغرض المزدوج المتمثل في تكسير القشدة أثناء مرورها وفي نقل تيار الهواء إلى الحجرة المقابلة." مكبسان على ذراع متأرجحة، أحدهما مقطوع ليمر فوق أنبوب الهواء، يعملان بشكل معاكس.
يقدّر هذا الجزء الشفط، ثم يطبع الحاجز مع أنابيبه، ووعاء الصمام والمكبسين، ويبني الصندوق والذراع، ويصنع الزبدة.
متقدم
نحو 5 ساعات، إضافة إلى الطباعة
التعليمات
1
1
الشفط
الشفط
جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
2
2
اثنان من المكابس تدفعان الكريمة عبر ثقوب قبل ذلك
اثنان من المكابس تدفعان الكريمة عبر ثقوب قبل ذلك
يقذف المخطط المدمج الكريمة بين ثلاث حجرات. يستخدم أونيل اثنتين، ويترك اندفاع الكريمة عبر الأنابيب الفرعية يسحب الهواء إلى أسفل عبر أنبوب هوائي.
3
3
اقرأ براءة الاختراع الأمريكية 7,531
اقرأ براءة الاختراع الأمريكية 7,531
"يؤدي انخفاض ضغط أحد الجانبين وفي الوقت نفسه ارتفاع الجانب الآخر إلى اندفاع القشدة بعنف عبر الأنابيب الأفقية d و d، وعبر الفتحات في الحاجز من حجرة إلى أخرى بالتناوب. ويتسبب مرور القشدة عبر الأنابيب d و d في سحب الهواء الجوي إلى أسفل الأنبوب b، عبر الجزء الأفقي من الأنبوب c، إلى d و d، ومن ثم إلى كتلة القشدة في كل حجرة."
4
4
اطبع الأجزاء
اطبع الأجزاء
اطبع الحاجز مع أنبوب الهواء وأنبوب القدم والفروع في قطعة واحدة، مع دعامات. انفخ عبر أعلى الأنبوب للتحقق من خروج الهواء من الفرعين. اطبع وعاء الصمام، ومكبسًا واحدًا، ومكبسًا واحدًا بتعشيق. اطبع باستخدام PETG بطبقات ارتفاعها 0.2 مم، وملء 30%، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.
المواد لهذه الخطوة:
خيط PETG1 قطعةالأدوات المطلوبة:
طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)5
5
اطبع الحاجز مع أنبوب الهواء وأنبوب القدم والفروع
اطبع الحاجز مع أنبوب الهواء وأنبوب القدم والفروع
الحاجز مع أنبوب الهواء وأنبوب القدم والفروع، مطبوعًا كما يصف الخطوة 4.
6
6
اطبع وعاء الصمام
8
8
اطبع المكبس ذو الفتحة
اطبع المكبس ذو الفتحة
المكبس ذو الفتحة، مطبوع كما هو موضح في الخطوة 4.
9
9
الصندوق والحاجز والصمام
الصندوق والحاجز والصمام
خذ صندوقًا آمنًا للأغذية بحجم نحو 220 × 120 × 180 مم، وثبّت شريحتين من الخشب الرقائقي داخل الجانبين الطويلين في المنتصف كأخاديد، بحيث ينزلق الحاجز داخلها ويخرج منها. ثقب الغطاء فوق أنبوب الهواء العلوي وأدخل قاعدة الحنفية الخاصة بالوعاء عبر الغطاء إلى الأنبوب. ثبّت شريحة جلدية صغيرة على مقعد الوعاء بمفصل وبنابض خفيف، بحيث يمر الهواء إلى الأسفل ولا يستطيع الكريمة الصعود.
المواد لهذه الخطوة:
حافظة خزن بدرجة غذائية1 قطعة
لوح خشب رقائقي1 قطعة
شريحة جلدية1 قطعة
مادة إحكام سيليكونية1 قطعةالأدوات المطلوبة:
منشار تخريم
مثقاب لاسلكي
طقم لقم ثقب10
10
المكابس والذراع
المكابس والذراع
الصق قضيبًا خشبيًا صلبًا قطره 12 مم في كل مكبس، وأن يكون المكبس ذو الحز على جانب أنبوب الهواء. ثبّت حاملًا خشبيًا من خشب الصنوبر على كل جانب من جوانب الصندوق في المنتصف، ثم مرّر محورًا خشبيًا من خلالهما ومن خلال ذراع خشبية من الصنوبر، ووصّل كل قضيب بالذراع عبر برغي مرخٍ.
المواد لهذه الخطوة:
أوتاد من خشب صلب1 قطعة
لوح صنوبر1 قطعة
براغي آلية1 قطعة
صامولة سداسية1 قطعة
غراء خشب1 قطعة
برغي خشب #8 × 1 بوصة1 قطعةالأدوات المطلوبة:
منشار يدويمثقاب لاسلكيطقم لقم ثقب
طقم مفكات11
11
رسم البراءة
رسم البراءة
ورقة رسم أمريكية رقم 7,531، ملك عام (براءة منتهية الصلاحية).
12
12
هز الخضّاضة وصنع الزبدة
هز الخضّاضة وصنع الزبدة
اترك القشدة الثقيلة حتى تصل إلى حوالي 15 °م، ويُتحقق من ذلك بالمحرار. صُبّ 1.5 لتر. هُز الذراع بقوة؛ يجب أن تخرج الفقاعات من الأنابيب الفرعية. انتظر حتى تتكوّن الزبدة. صُفِّ اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا، واخضُّ قليلًا ثم صفِّ مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيًا؛ اعجن الزبدة مع رشة ملح، ثم زِنها.
المواد لهذه الخطوة:
قشدة كاملة الدسم1500 مل
ملح بحري خشن1 قطعة
ماء1 قطعةالأدوات المطلوبة:
مقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعام
ساعة إيقاف
ميزان مطبخ رقمي
وعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأ13
13
لا يوجد هواء، والكريمة في الوعاء
لا يوجد هواء، والكريمة في الوعاء
استكشاف أعطال خضّاضة الزبدة ذات أنبوب الهواء الفاصل.
Flow
Loading...
14
14
تاريخ وحدود صادقة
تاريخ وحدود صادقة
**جون أونيل** من زينيا، مقاطعة غرينة، أوهايو، حصل على براءة الاختراع الأمريكية رقم 7,531 بتاريخ 30 يوليو 1850. كانت مكابسه مقطوعة من جزأين، تاركةً حوالي 1½ بوصة عند كل زاوية، "بغرض جمع الزبدة فوق الخاضّة". وادّعى ملكية تصميم أنابيب الهواء بالاشتراك مع المكابس والحاجز.
**حدود صادقة.** الأجزاء المطبوعة وصندوق آمن للأغذية يحلّان محل أجزائه؛ وانخفاض الضغط المدوَّن في الدفتر تقدير تقريبي. FDM تحتفظ المطبوعات بالطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيدًا واستبدلها عند البلى. أوقاتك وأوزانك هي النتيجة.
المواد
14- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1500 ملعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
الأدوات المطلوبة
10- عنصر نائب
- عنصر نائب
- 1 vendor sell this, none ship to you yetعنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
ملفات التصميم
4هذا المخطط يصنع
المخططات ذات الصلة
هذه المخططات تشارك المعرفة مع هذا — التقنيات والمواد والمبادئ
Twin-Plunger Air-Chamber Churn: Two Plungers Throw the Cream Through a Middle Chamber
بواسطة Emma
الطعام والمشروبات
34
0
0
0
0
0
Hollow-Arm Air Churn: A Spinning Dasher That Breathes Air Into the Cream
بواسطة Emma
الطعام والمشروبات
32
0
0
0
0
0
Valved Hollow-Staff Plunger Churn: A Valve at the Top, Air Forced Out at the Foot
بواسطة TheChef
الطعام والمشروبات
40
0
0
0
0
0
CC0 ملكية عامة
هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.
ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.