التعاون
فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
نفض البرميل العابر: مِخضة بجناحين ملتويين تخرج كاملة من فتحة
English
Woody

أنشأه

Woody

6. أكتوبر 2026NO
34
0
0
0
0

نفض البرميل العابر: مِخضة بجناحين ملتويين تخرج كاملة من فتحة

سعى إدوارد سبان إلى منع "القشدة عندما تصبح سميكة، من الدوران مع المِخضة"، وإلى إخراج المِخضة كاملة عبر فتحة صغيرة للتنظيف. حصل إدوارد سبان من فيلادلفيا، بنسلفانيا، على براءة الولايات المتحدة رقم 5,585، المؤرخة في 16 مايو 1848، عن نفض برميل تتميز مِخضته بأربعة أجنحة خافقة، كل منها أعرض من أحد طرفيه من الطرف الآخر، متصلة بقضيب طويل وآخر قصير متقاطعين عند كل طرف، إذ تقع الأذرع الطويلة عند أحد الطرفين مقابل الأذرع القصيرة عند الطرف الآخر. تدور المِخضة على محور في صندوق تحميل عند أحد طرفيها، ويُثبَّت محور المرفق في صامولة عند الطرف الآخر. وعند فكّها تُرفع المِخضة نحو طرف محورها ثم تُخرج "قطريًا إلى الفتحة المربعة في البرميل". يتناول هذا الدرس هندسة الأجنحة، ثم يطبع المِخضة وصندوق التحميل والفتحة، ويركّبها على حاوية موضوعة على جانبها، ويصنع الزبدة.
متوسط
حوالي 4 ساعات، بالإضافة إلى وقت الطباعة

التعليمات

1

هندسة الأجنحة

جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
2

أجنحة مائلة على manivelle قبل ذلك

يضع المخطط المضمّن أربعة أجنحة بزاوية 30° مع المحور على صليب. يلتوي سبين أجنحته من ذراع طويلة في طرف إلى ذراع قصيرة في الطرف الآخر.
3

اقرأ US 5,585

تُزال المِخضة من الخضّاضة بفك المحور التشغيلي منها، ورفع المِخضة نحو طرف محورها وذلك بإدخال الطرفين العريضين لأجنحة الخفق في طرفها المقابل، بشكل قطري، داخل الفتحة المربعة في البرميل؛ عندها يمكن رفعها بسهولة وإخراجها.
4

اطبع الأجزاء

اطبع الذراع المائل واقفًا على أحد طرفيه، مع الدعامات، واضغط صامولة M10 في التجويف عند طرف المرفق الخاص به. اطبع صندوق المحمل وإطار الفتحة والغطاء مع أنبوب التهوية الخاص به. اطبع بمادة PETG بطبقات سمكها 0.2 مم، وبنسبة حشو 30 %، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.

المواد لهذه الخطوة:

خيط PETGخيط PETG1 قطعة
صامولة سداسيةصامولة سداسية1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)
مفتاح ربط قابل للضبطمفتاح ربط قابل للضبط
5

اطبع أداة الكتابة

أداة الكتابة المطبوعة، كما هو موضح في الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
6

اطبع صندوق المحمل

صندوق المحمل، مطبوع كما هو موضح في الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
7

اطبع إطار الفتحة

إطار الفتحة، مطبوع كما يصف الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
8

اطبع غطاء الفتحة مع أنبوب التهوية الخاص به

غطاء الفتحة مع أنبوب التهوية الخاص به، مطبوع كما يوضح الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
9

البرميل

ضع حاوية دائرية مناسبة للمواد الغذائية بقطر حوالي 170 مم على جانبها. اقطع فتحة مربعة بمقاس 66 مم في جانبها بالقرب من أحد الطرفين، وثبّت إطار الفتحة فيها باستخدام السيليكون. ثبّت صندوق المحمل بالبراغي داخل الطرف البعيد على المحور، واثقب الطرف القريب على المحور لتمرير المحور. ضعها على حاملين من خشب الصنوبر.

المواد لهذه الخطوة:

حافظة خزن بدرجة غذائيةحافظة خزن بدرجة غذائية1 قطعة
مادة إحكام سيليكونيةمادة إحكام سيليكونية1 قطعة
لوح صنوبرلوح صنوبر1 قطعة
برغي خشب #8 × 1 بوصةبرغي خشب #8 × 1 بوصة1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

منشار تخريممنشار تخريم
مثقاب لاسلكيمثقاب لاسلكي
طقم لقم ثقبطقم لقم ثقب
منشار يدويمنشار يدوي
طقم مفكاتطقم مفكات
10

الخلاط والمرفق

أدخل الخلاط عبر الفتحة، مع توجيه طرف المحور أولاً، وثبّت المحور في صندوق المحمل. اقطع طولاً من القضيب الملولب طوله M10، ومرّره عبر الطرف القريب وأدخله في صامولة الخلاط. اثنِ مقبض المرفق أو ثبّته على طرفه الخارجي.

المواد لهذه الخطوة:

قضيب مسنّنقضيب مسنّن1 قطعة
صامولة سداسيةصامولة سداسية1 قطعة
أوتاد من خشب صلبأوتاد من خشب صلب1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

منشار حديدمنشار حديد
مفتاح ربط قابل للضبطمفتاح ربط قابل للضبط
ورق صنفرةورق صنفرة
11

البناء ثلاثي الأبعاد

نموذج FreeCAD لهذا البناء، وليس للبراءة: البرميل مقطوع لإظهار الدasher ذي الأجنحة الأربعة المتدرجة بين صليب طويل-قصير عند كل طرف، وصندوق المحمل، والمحور والمرفق، وإطار الفتحة وغطاؤها مع أنبوب التهوية، والحوامل.
ملف التصميمBLENDCC0 - Free
12

اعمل المخفقة بالمقبض واصنع الزبدة

اترك الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى نحو 15 درجة مئوية، وتحقق من ذلك بالمحرار. صُبّ لترًا واحدًا من خلال الفتحة وركّب الغطاء. أدر المقبض بثبات وراقب الوقت حتى تتكون الزبدة. فُكّ المحور وارفع الخاطة إلى الخارج عبر الفتحة. صُبّ اللبن الرائب، أضف ماءً باردًا، واخفق قليلًا ثم صُبّ مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيًا؛ أضف رشة ملح واعمل الزبدة جيدًا، ثم زنها.
الخطوة 12 - Image 1

المواد لهذه الخطوة:

قشدة كاملة الدسمقشدة كاملة الدسم1000 مل
ملح بحري خشنملح بحري خشن1 قطعة
ماءماء1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

مقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعاممقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعام
ساعة إيقافساعة إيقاف
ميزان مطبخ رقميميزان مطبخ رقمي
وعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأوعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأ
13

مِخضّة لا تخرج، ومحور ينزلق

استكشاف أعطال خضّاضة البرميل ذات التمرير العابر.

Flow

Loading...
14

التاريخ والحدود الصادقة

**إدوارد سبين** من فيلادلفيا حصل على براءة الاختراع الأمريكية 5,585، المؤرخة في 16 مايو 1848. بطانة من صفائح معدنية، حافتها العليا مقواة بسلك متين، دعمت الفتحة بحيث «يُحفظ الكفاف المثالي للخضاضة حول الفتحة»؛ وأتاح أنبوب يمر عبر الغطاء لـ«الغاز» أن يهرب ولهواء نقي أن يدخل. وادعى شكل المِخضّ، الذي يمنح القشدة حركة مركبة ترددية ودورانية، ويسمح بمرور مِخضّ كبير كاملاً عبر فتحة مربعة صغيرة. **الحدود الصادقة.** حاوية صالحة للأغذية وأجزاء مطبوعة تحل محل برميله المصنوع من ألواح الخشب ومِخضّه الخشبي. تحتفظ أجزاء FDM المطبوعة بالطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيداً واستبدلها عند التآكل. أوقاتك وأوزانك هي النتيجة.

المواد

11

الأدوات المطلوبة

13

ملفات التصميم

5

CC0 ملكية عامة

هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.

ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.

النقاش

(0)

تسجيل الدخول للمشاركة في النقاش

جارٍ تحميل التعليقات...