Виготовлення яєчної темпери — середньовічна техніка живопису на дошці

Розбийте яйце та повністю відокремте жовток від білка. Перекладайте жовток між долонями (або між половинками шкаралупи), даючи білку стекти, доки не залишиться лише жовтковий міхур. Жовтковий міхур оточений тонкою плівкою — візьміть його, защипнувши плівку між пальцями, і тримайте над чистою посудиною. Проколіть плівку шпилькою або кінчиком ножа та дайте рідкому жовтку стекти у посудину. Викиньте плівку. Чиста рідина жовтка — це ваше сполучне. Плівку необхідно видалити, оскільки вона утворює грудочки у фарбі. Одного жовтка вистачає на сполучне для типової сесії живопису. Яєчну темпера необхідно змішувати свіжою щодня — жовток псується протягом 24 годин за кімнатної температури, а зіпсований жовток дає слабку, неприємно пахнучу фарбу.

Для кожного кольору, який ви плануєте використати, помістіть невелику кількість сухого пігментного порошку (близько 1 чайної ложки) в окрему скляну ємність. Надівши протипилову маску, додайте кілька крапель дистильованої води та перемішуйте шпателем для палітри або ручкою пензля, доки не утвориться гладка, густа паста — за консистенцією як важкі вершки. Вода змочує частинки пігменту та усуває небезпеку вдихання пилу. Кожен пігмент поводиться по-різному: земляні пігменти (охри, сієни, умбри) легко змочуються та швидко утворюють гладкі пасти; деякі синтетичні пігменти погано змочуються і потребують більшого перемішування. Паста має бути без сухих грудочок, але не рідкою. Якщо вона занадто рідка, дайте їй осісти та злийте надлишок води. Ця пігментна паста може зберігатися кілька годин або днів у герметичних ємностях — короткий термін зберігання має жовток яйця.

Змішайте приблизно рівні об'єми пігментної пасти та жовтка яйця — оптимальне початкове співвідношення становить 1 частину жовтка до 1 частини пігментної пасти. Ретельно перемішайте пензлем або мастихіном. Суміш має бути гладкою, кремоподібною рідиною, яка легко стікає з пензля. Якщо вона занадто густа, додайте кілька крапель води. Якщо вона занадто рідка та прозора, додайте більше пігментної пасти. Жовток яйця виконує роль одночасно сполучної речовини та емульгатора — він зв'язує пігмент з поверхнею живопису та створює стабільну емульсію крапель олії (з природних ліпідів жовтка) у воді. Саме ця емульсія пояснює, чому яєчну темперу можна розводити водою в вологому стані, але після висихання вона стає водостійкою — білки денатурують, а олії полімеризуються, утворюючи міцну плівку.

Перш ніж наносити фарбу на фінальну роботу, перевірте кожен колір на шматочку ґрунтованої гессо дошки або паперу. Нанесіть тонкий мазок і дайте йому висохнути (1–5 хвилин). Правильно приготовлена яєчна темпера має висихати до гладкої матової плівки з добrою насиченістю кольору. Обережно проведіть нігтем по сухій фарбі — вона має чинити опір подряпинам і не осипатися порошком. Якщо фарба після висихання крейдяна і порошкоподібна, у ній недостатньо жовтка (додайте більше жовтка). Якщо фарба блискуча й липка, жовтка забагато (додайте більше пігментної пасти). Якщо фарба тріскається під час висихання, шар занадто товстий — яєчну темперу слід наносити тонкими шарами, а не товстим імпастом. Яєчна темпера трохи темніє під час висихання, оскільки змінюється показник заломлення, тому колір у вологому стані не буде точно відповідати кольору після висихання.

Швидкий час висихання яєчної темпери (хвилини) унеможливлює товсті нашарування — фарба застигає, перш ніж її можна плавно розтушувати. Натомість нарощуйте колір через кілька тонких напівпрозорих шарів. Кожен шар змінює колір під ним, створюючи глибину та світність, коли світло проходить крізь прозорі шари й відбивається від білого ґрунту з гессо. Це називається лесуванням. Працюйте малими, точними мазками — традиційна техніка використовує тонкі паралельні штрихи (як перехресне штрихування в рисунку). Нанесіть один шар, дайте йому висохнути 5–10 хвилин, а потім наносьте наступний. Кольори змішуються оптично: блакитне штрихування поверх жовтого дає зелений; червоне лесування поверх синього дає фіолетовий. Таке оптичне змішування дає яскравіші кольори, ніж фізичне змішування пігментів, адже кожен пігментний шар зберігає свою повну насиченість.

Характерна техніка живопису темперою яйця полягає у побудові форми через шари тонких паралельних ліній (штрихування). Починайте з найтемніших тонів тіні тонкими лесувальними шарами. Після висихання додайте середні тони паралельними мазками, які частково перекривають шар тіні. Потім додайте тони світла густішим штрихуванням у найсвітліших ділянках. Перехресне штрихування (накладання шарів штрихування під різними кутами) створює плавні тональні переходи. Білий ґрунт із гессо просвічує крізь напівпрозорі шари, надаючи темперним картинам характерну світlість — саме тому середньовічні ікони та вівтарні образи мають цю особливе внутрішнє сяйво. Працюйте систематично: від темного до світлого, від тонкого до густого. Кожен шар має повністю висохнути, перш ніж наносити наступний. У найбільш опрацьованих ділянках готовий темперний живопис може мати 10–50 шарів.

Яєчна темпера повинна готуватися свіжою перед кожним сеансом живопису, оскільки жовток псується. Невикористану фарбу можна зберігати в холодильнику в герметичних контейнерах до 24 годин, але якість знижується. Пігментно-водні пасти (без жовтка) можна зберігати необмежено в герметичних контейнерах — просто додайте свіжий жовток перед малюванням. Очищуйте пензлі відразу після використання, промиваючи їх водою: яєчна темпера стає водостійкою протягом хвилин і повністю нерозчинною у воді протягом годин, коли білки денатурують. Пензель, залишений у темпері, що висихає, буде зіпсований. Завершені яєчні темперні картини надзвичайно міцні — з часом вони стають твердішими та водостійкішими, оскільки білок continues поперечно зшиватися. Середньовічні темперні панно збереглися понад 600 років. Для додаткового захисту традиційний дамарний лак можна наносити після того, як картина витримається щонайменше 6 місяців.