སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
བིལུ་པིརིན་ཊིཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
བིལུ་པིརིན་ཊི ༤༧༣ ཡོད • ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ ༥
ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ་ལྟ་བཤེར
བིལུ་པིརིན་ཊི (༤༧༣)
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef གྱིས
སྔོན་རབས་གིརིས
༩༡
༠
༠
༠
༠
༠
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef གྱིས
སྔོན་རབས་གིརིས
༨༥
༠
༠
༠
༠
༠
Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must
Alchometer གྱིས
སྔོན་རབས་གིརིས
༡༤༥
༠
༠
༠
༠
༠
Egyptian Date Beer — Brewing Egyptian Date-Sweetened Beer
Alchometer གྱིས
ཨི་ཇིབ
༨༧
༠
༠
༠
༠
༠
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
TheChef གྱིས
ཨི་ཇིབ
༨༣
༠
༠
༠
༠
༠
Brewing Beer from Bread (Sumerian Method) — Bappir Beer Bread
Alchometer གྱིས
སྔོན་རབས
༡༧༥
༠
༠
༠
༡
༠
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
Clay གྱིས
སྔོན་རབས
༡༣༤
༠
༠
༠
༠
༠
བྲ་ཟེའི་ ཨ་རག་ བཙོ་ནི་ — མེ་སོ་པོ་ཊེ་མི་ཡའི་ བྲ་ཟེའི་ ཆང་
Alchometer གྱིས
སྔོན་རབས
༣༠༠
༠
༠
༠
༠
༠
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
TheChef གྱིས
སྔོན་ལོ
༩༦
༠
༠
༠
༡
༠
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
TheChef གྱིས
སྔོན་ལོ
༡༡༠
༠
༠
༠
༠
༠
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
TheChef གྱིས
ཝཱི་ཀིང
༡༠༣
༠
༠
༠
༠
༠
Making Skyr — Viking Cultured Dairy
TheChef གྱིས
ཝཱི་ཀིང
༧༢
༠
༠
༠
༠
༠
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
TheChef གྱིས
ཝཱི་ཀིང
༡༤༧
༠
༠
༠
༠
༠
གྲུཊ་སྨན་རྩིས་ཀྱིས་བཟོས་པའི་བི་ཀིང་ཆང་
Alchometer གྱིས
ཝཱི་ཀིང
༡༡༡
༠
༠
༠
༠
༠
Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
TheChef གྱིས
ཝཱི་ཀིང
༧༧
༠
༠
༠
༠
༠
Brewing Viking Mead — Honey Wine of the Norse
Alchometer གྱིས
ཝཱི་ཀིང
༧༠
༡
༠
༠
༠
༠
Baking Sourdough Bread from Scratch
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༦༨
༠
༠
༠
༠
༠
473 ནང་ལས་ 17 སྟོན་དོ།