
Preparazione della colla di pelle per tempera: la tradizionale pittura per soffitti e pareti d'Europa
La tempera è una delle pitture per interni più antiche ed eleganti: una semplice miscela di colla di pelle animale, bianco di Spagna (polvere di gesso) e pigmento, che fu il rivestimento standard per pareti e soffitti nelle case europee dal periodo medievale fino alla metà del XX secolo. Prima dell'invenzione delle moderne pitture a emulsione negli anni '40-'50, praticamente ogni interno intonacato in Europa era dipinto a tempera. La parola deriva dall'antico francese 'destemprer' (mescolare o diluire), e la pittura è effettivamente una semplice miscelazione di ingredienti secchi con acqua di colla calda.
La colla di pelle (chiamata anche colla di coniglio, sebbene sia prodotta da varie pelli e tessuti connettivi animali) viene sciolta in acqua calda per formare un adesivo sottile e trasparente. Il bianco di Spagna (gesso macinato, carbonato di calcio) viene aggiunto come pigmento di volume e riempitivo, e pigmenti minerali vengono aggiunti per il colore. Il risultato è un rivestimento opaco, traspirante e vellutato, con una qualità di luce e una texture superficiale che le pitture moderne non possono replicare, motivo per cui la tempera è ancora utilizzata nel restauro di case storiche e dai pittori decoratori che apprezzano la sua estetica unica.
La tempera ha due caratteristiche che spiegano sia il suo fascino sia la sua eventuale sostituzione: è completamente reversibile (si dissolve quando bagnata, rendendo facile la ritinteggiatura: basta lavare via la vecchia mano e applicarne una nuova) e non è lavabile (un panno bagnato la rimuoverà). Questa traspirabilità e reversibilità la rendono ideale per edifici antichi con pareti in intonaco di calce, dove le moderne pitture sigillate possono intrappolare l'umidità e causare danni.
Istruzioni
Mettere in ammollo la colla animale per tutta la notte
Mettere in ammollo la colla animale per tutta la notte
Pesare 70-100 g di granuli di colla di coniglio (o altra colla animale). Collocare in un contenitore pulito e coprire con 1 litro di acqua fredda. Lasciare ammollare la colla per tutta la notte (8-12 ore): i granuli assorbiranno l'acqua e si gonfieranno formando una massa morbida, simile a gelatina. Non riscaldare la colla prima che si sia gonfiata completamente: i granuli secchi riscaldati direttamente formeranno grumi. Il rapporto tra colla e acqua determina la resistenza: per la tempera, è corretta una soluzione debole (1 parte di colla per 10-14 parti di acqua in peso). Se è troppo forte la pittura si screpola; se è troppo debole si sfarina.
Materiali per questo passaggio:
Colla di pelle di coniglio (in granuli)100 gStrumenti necessari:
Bilancia digitale da cucinaSciogliere la colla in un bagnomaria tiepido
Sciogliere la colla in un bagnomaria tiepido
Collocare il contenitore con la colla gonfiata in una pentola più grande piena di acqua tiepida (disposizione a bagnomaria o bain-marie). Riscaldare l'acqua esterna a 60°C — NEVER far bollire la colla. La bollitura distrugge la proteina di collagene e la colla perde permanentemente il suo potere adesivo. Mescolare delicatamente mentre la gelatina si scioglie in un liquido sottile e limpido. La soluzione di colla è pronta quando scorre liberamente da un cucchiaio. Mantenere la colla calda durante tutto il processo di miscelazione: la colla animale in gel si rapprende quando si raffredda sotto i circa 35°C.
Strumenti necessari:
Pentola alta
Termometro da cucinaMescola il bianco di Spagna nella soluzione di colla
Mescola il bianco di Spagna nella soluzione di colla
Versa gradualmente 1-2 kg di bianco di Spagna (gesso macinato, carbonato di calcio) nella soluzione di colla tiepida, mescolando continuamente. Aggiungi il bianco di Spagna lentamente e elimina tutti i grumi prima di aggiungerne dell'altro. Il rapporto è di circa 1 parte di soluzione di colla per 1,5-2 parti di bianco di Spagna in peso. Il composto dovrebbe raggiungere la consistenza di una crema densa: deve ricoprire un pennello e scorrere con facilità quando applicato. Se è troppo denso, aggiungi un po' di acqua tiepida. Se è troppo fluido, aggiungi altro bianco di Spagna. Filtra attraverso una rete fine se restano grumi.
Materiali per questo passaggio:
Carbonato di calcio (bianco di Spagna)1500 gStrumenti necessari:
Cucchiaio di legno per mescolare
Colino a maglia fineAggiungi pigmento per il colore
Aggiungi pigmento per il colore
Per una tempera colorata, mescola la polvere di pigmento di terra con un po' d'acqua fino a ottenere una pasta liscia, poi incorpora il tutto nella base di tempera tiepida. Ocra gialla, ocra rossa, terra d'ombra naturale, terra d'ombra bruciata, sienna naturale, sienna bruciata o nero di lampada funzionano tutti magnificamente. Il pigmento non dovrebbe superare il 5-10% del peso del bianco di Meudon: la tempera si affida al bianco per il suo corpo e il suo potere coprente. Prova il colore su un pezzo di carta bianca e lascia asciugare: la tempera si asciuga sempre molto più chiara di quanto appaia quando è bagnata. Regola il colore prima di applicarlo alle pareti.
Applicare alle pareti in strati sottili e uniformi
Applicare alle pareti in strati sottili e uniformi
Applicare la tempera calda su pareti in intonaco pulite e asciutte utilizzando un pennello largo a setole morbide. Lavorare rapidamente: la pittura inizia a gelificare man mano che si raffredda, quindi applicare con pennellate sicure senza pennellare eccessivamente. Sfumare ogni sezione con pennellate leggere e uniformi in un'unica direzione. Applicare 2-3 mani sottili, lasciando asciugare completamente ogni mano (4-8 ore) prima di applicare la successiva. La finitura è una superficie bella, gessosa, perfettamente opaca con una sottile texture vellutata. La tempera va applicata preferibilmente calda: riscaldarla delicatamente a bagnomaria se gelifica durante l'applicazione. Pulire i pennelli con acqua tiepida immediatamente dopo l'uso.
Strumenti necessari:
PennellessaMateriali
2- Segnaposto
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Strumenti richiesti
6- Segnaposto
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