에그 템페라 물감 만들기 — 중세 패널화 재료

달걀을 깨서 흰자와 노른자를 완전히 분리하세요. 노른자를 두 손 사이(또는 껍질 반쪽 사이)에서 앞뒤로 옮기면서 흰자가 흘러내리게 하고, 노른자 막(난황막)만 남을 때까지 계속하세요. 노른자 막은 얇은 막으로 싸여 있으며, 손가락으로 막을 집어 깨끗한 용기 위에 들고 있으세요. 핀이나 칼끝으로 막을 찔러 노른자 액이 용기에 흘러내리도록 하세요. 막은 버리세요. 순수한 노른자 액이 당신의 바인더가 됩니다. 막은 물감에 덩어리를 만들기 때문에 반드시 제거해야 합니다. 노른자 하나면 일반적인 그림 작업 한 번에 충분한 바인더를 얻을 수 있습니다. 달걀 템페라는 매일 신선하게 섞어야 합니다. 노른자는 실온에서 24시간 이내에 상하며, 상한 노른자는 약하고 냄새나는 물감을 만듭니다.

사용할 각 색상마다 건조 안료 가루를 조금(약 1 티스푼) 별도의 유리 용기에 넣으세요. 방진 마스크를 착용한 상태에서 증류수를 몇 방울 넣고, 팔레트 나이프나 붓 손잡이로 저어 부드럽고 되직한 페이스트를 만드세요. 크림처럼 묵직한 농도여야 합니다. 물은 안료 입자를 적셔 먼지 위험을 없애 줍니다. 안료마다 특성이 다릅니다. 황토(오커), 시에나, 엄버 같은 흙 안료는 쉽게 젖어 부드러운 페이스트가 잘 만들어지지만, 일부 합성 안료는 잘 젖지 않아 더 오래 저어야 합니다. 페이스트는 건조한 덩어리가 없어야 하지만 묽어서는 안 됩니다. 너무 묽다면 가라앉힌 후 여분의 물을 따라 버리세요. 이 안료 페이스트는 밀폐 용기에 담아 몇 시간에서 며칠까지 보관할 수 있습니다. 유통기한이 짧은 것은 달걀노른자입니다.

안료 페이스트와 계란 노른자를 대략 같은 부피로 섞으세요. 좋은 출발 비율은 노른자 1 부분에 안료 페이스트 1 부분입니다. 붓이나 팔레트 나이프로 철저히 저어 주세요. 혼합물은 매끄럽고 크림 같은 액체여서 붓에서 쉽게 흘러내려야 합니다. 너무 되직하면 물을 몇 방울 넣으세요. 너무 묽고 투명하면 안료 페이스트를 더 넣으세요. 계란 노른자는 결합제이자 유화제 역할을 합니다. 안료를 그림 표면에 고정시키고, 노른자의 천연 지질에서 나온 기름 방울이 물속에 안정적인 유화 상태를 이루도록 합니다. 이러한 유화 상태 덕분에 달걀 템페라는 젖어 있을 때는 물로 희석할 수 있지만, 마르면 내수성이 생깁니다. 단백질이 변성되고 오일이 중합되면서 영구적인 막이 형성되기 때문입니다.

최종 작품에 물감을 칠하기 전에, 젯소를 바른 패널이나 종이 조각에 각 색을 먼저 테스트하세요. 얇은 붓질을 한 번 해서 말려보세요(1-5분). 제대로 만든 에그 템페라는 채도가 좋은 매끄러운 무광 막으로 마릅니다. 마른 물감을 손톱으로 살살 긁어보세요. 긁힘에 저항하고 가루로 떨어지지 않아야 합니다. 마른 후 물감이 분필처럼 푸슬푸슬하고 가루가 날리면 달걀노른자가 부족한 것이니 노른자를 더 넣으세요. 물감이 번들거리고 끈적이면 노른자가 너무 많은 것이니 안료 페이스트를 더 넣으세요. 마르면서 갈라지면 층이 너무 두꺼운 것입니다. 에그 템페라는 두꺼운 임파스토가 아니라 얇은 층으로 발라야 합니다. 에그 템페라는 굴절률이 변하기 때문에 마르면서 약간 어두워지므로, 젖었을 때의 색과 마른 후의 색이 정확히 일치하지 않습니다.

계란 템페라는 건조 속도가 빨라서(몇 분 이내) 두껍게 바르는 것이 불가능합니다. 물감이 부드럽게 섞이기 전에 굳어 버리기 때문입니다. 대신 여러 겹의 얇고 반투명한 층을 쌓아 색을 만들어야 합니다. 각 층은 그 아래 층의 색을 바꾸며, 빛이 투명한 층을 통과하여 흰색 젯소 바탕에서 반사될 때 깊이와 광채가 생겨납니다. 이를 글레이징이라고 합니다. 작고 정밀한 붓질로 작업하세요. 전통 기법은 드로잉의 크로스해칭처럼 가는 평행 해칭 선을 사용합니다. 한 겹을 바르고 5~10분 동안 말린 후 다음 층을 바릅니다. 색은 광학적으로 혼합됩니다. 노란색 위에 파란색 해칭을 하면 초록색이 되고, 파란색 위에 빨간색을 글레이징하면 보라색이 됩니다. 이러한 광학 혼합은 각 안료 층이 고유의 채도를 그대로 유지하기 때문에 물리적인 안료 혼합보다 더 선명한 색을 만들어 냅니다.

달걀 템페라 기법의 특징은 가는 평행선들의 겹침(해칭)을 통해 형태를 쌓아 올리는 것입니다. 가장 어두운 그림자 톤을 얇은 워시로 시작하세요. 마른 후에는 그림자 층을 부분적으로 덮는 평행 붓질로 중간 톤을 더합니다. 그다음 가장 밝은 부분에 더 촘촘한 해칭으로 하이라이트 톤을 추가합니다. 크로스해칭(서로 다른 각도로 해칭 층을 겹치는 방법)은 부드러운 명암 전환을 만들어 냅니다. 흰색 젯소 바탕은 반투명한 층을 통해 빛나며, 이것이 템페라 회화 특유의 광채를 만들어 냅니다. 이 때문에 중세 성상화와 제단화는 독특한 내면의 빛을 지니고 있습니다. 어둠에서 밝음으로, 얇음에서 촘촘함으로 체계적으로 작업하세요. 다음 층을 올리기 전에 각 층이 완전히 말라 있어야 합니다. 완성된 템페라 회화는 가장 발전된 부분에서 10~50개의 층을 가질 수 있습니다.

달걀 템페라 물감은 달걀노른자가 상하기 때문에 매번 작업 시간마다 새로 섞어야 합니다. 사용하지 않은 물감은 밀폐 용기에 담아 최대 24시간 냉장 보관할 수 있지만, 품질이 저하됩니다. 안료와 물을 섞은 반죽(노른자 제외)은 밀폐 용기에 보관하면 무기한 보관할 수 있으며, 그림을 그릴 준비가 되었을 때 신선한 노른자만 추가하면 됩니다. 사용 후에는 즉시 물에 헹궈 붓을 세척하십시오. 달걀 템페라는 몇 분 안에 내수성을 띠고, 단백질이 변성되면서 몇 시간 안에 완전히 수용성이 아니게 됩니다. 말라가는 템페라 물감에 붓을 방치하면 붓을 망치게 됩니다. 완성된 달걀 템페라 그림은 매우 내구성이 뛰어나며, 단백질이 추가로 가교 결합하면서 시간이 지날수록 더 단단해지고 내수성이 높아집니다. 중세 템페라 패널은 600년 이상 보존되어 왔습니다. 추가 보호를 위해, 그림이 최소 6개월 이상 경화된 후에는 전통적인 다마르 바니시를 바를 수 있습니다.