مخضة زبدة بنظام الأعمدة الثابتة والريش الدوارة: ريش تدور فوق أعمدة ثابتة

تتيح هذه الصغر في الأعمدة عند كل طرف لها المرور عبر الزبدة بمقاومة أقل؛ كما أن هذا الاتساع في الألواح قرب المحيط والضيق قرب المحور يجعلها أكثر كفاءة في تحريك الكريمة وخلطها؛ وفي إدخال هواء أكثر إلى الكريمة؛ وفي إعادة إغلاق الثقوب التي قطعتها الأعمدة في الزبدة؛ وفي دفع الزبدة للمرور أقرب إلى المحور عندما يكون الضغط عليها أكبر.

اطبع عائمين بنافذتيهما البيضاوية ومحاورهما المربعة، وعمودين مغزليي الشكل وذراع المرفق. اطبعها في PETG بطبقات 0.2 مم، وبنسبة حشو 30 %، و4 جدران؛ واغسلها قبل الاستخدام الأول.

استخدم حاوية دائرية من درجة الأغذية بقطر حوالي 180 مم، توضع على جانبها فوق حامل من خشب الصنوبر، مع قطع باب في جانبها العلوي. احفر ثقوبًا في جانبها السفلي أسفل المحور، تبعد عن بعضها 80 مم، وثقوبًا مطابقة في الباب، بحيث تقف الأعمدة عبر الطبلة بجانب المحور مباشرة؛ ويُثبتها سيخ من الفولاذ المقاوم للصدأ يمر عبر الثقوب فوق الباب.

أدخل عمودًا خشبيًا صلبًا مربع المقطع بعرض 10 مم عبر طرفي الأسطوانة والعوامتين، واضبطهما متقابلتين بحيث تمر نوافذهما بجانب الأعمدة. ألصق ذراع المرفق ومقبض من الخشب الأسطواني؛ ويؤدي ثقب ثانٍ أبعد إلى إطالة الذراع المرفقية لتسهيل خض الزبدة.

اترك الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى حوالي 15 °م، ويُتحقق من ذلك بالمحرار. صُبّ 1.5 لتر وأغلق الباب. أدِر المقبض بثبات؛ واستمر حتى تتكوّن الزبدة. اسحب اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا وأكمل الإدارة من ثقب المقبض الطويل، بحيث تسحب العوامات الزبدة بين الأعمدة وتعمل عليها، حتى يصبح الماء صافيًا. أضف رشة ملح بالطريقة نفسها، ثم زِن الزبدة.

**أورسامus آر. فايلر** من برattleboro، مقاطعة ويندهام، فيرمونت، حصل على براءة الولايات المتحدة رقم 9,148، المؤرخة في 27 يوليو 1852 (تقرأ ورقة الرسم "O. R. Fyler"). ادّعى الجمع بين عوامات على محور دوّار وأعمدة ثابتة قرب المحور، وبين مكابس عريضة عند أطرافها وأعمدة صغيرة عند كل طرف وكبيرة في وسطها. **الحدود الصادقة.** وعاء من درجة صالحة للطعام وأجزاء مطبوعة تحلّ محل أسطوانته؛ الأحمال في الدفتر توضيحية وغير مقاسة. FDM المطبوعة تحمل الطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيدًا واستبدلها عند التآكل. أزمنتك وأوزانك هي النتيجة.