هنر
زیبایی و سلامت
صنایع دستی
فرهنگ و تاریخ
سرگرمی
محیط زیست
غذا و نوشیدنی
مهندسی معکوس
علوم
ورزش
فناوری
پوشیدنی‌ها
غذا
۱۷۴ نقشه موجود است • ۱۵ زیردسته‌بندی
مرور زیردسته‌بندی‌ها
نقشه‌ها (۱۷۴)
تهیه روغن نارگیل از کپرا — روش سنتی اندونزیایی
توسط BudiBudi
کشاورزی
۹۲
۰
۰
۰
۰
۰
Kuvuna Matunda ya Kahawa — Kuchagua Cherry Zilizoiva kwa Mkono
توسط MamaWaridi
کشاورزی
۵۰
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Solar Food Dehydrator — Passive Convection Dryer
توسط Volt
انرژی و سیستم‌های توان
۱۳۹
۱
۰
۰
۰
۰
Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce
توسط TheChef
غذا
۶۶
۰
۰
۰
۰
۰
Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread
توسط TheChef
Yeast
۶۱
۰
۰
۰
۲
۰
Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
توسط TheChef
دوره ادو
۶۰
۰
۰
۰
۰
۰
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
توسط TheChef
دوره ادو
۱۰۰
۰
۰
۰
۰
۰
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
توسط TheChef
دوره ادو
۸۴
۰
۰
۰
۰
۰
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
توسط Bob
قرون وسطی
۱۷۹
۰
۰
۰
۳
۰
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
توسط TheChef
قرون وسطی
۷۲
۰
۰
۰
۰
۰
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
توسط TheChef
قرون وسطی
۸۹
۰
۰
۰
۰
۰
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
توسط TheChef
قرون وسطی
۱۰۱
۰
۰
۰
۰
۰
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
توسط TheChef
رومیان
۷۸
۰
۰
۰
۰
۰
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
توسط TheChef
رومیان
۶۸
۰
۰
۰
۰
۰
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
توسط TheChef
رومیان
۶۷
۰
۰
۰
۰
۰
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
توسط TheChef
رومیان
۷۸
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
توسط TheChef
یونان باستان
۱۲۹
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
توسط TheChef
یونان باستان
۶۳
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
توسط TheChef
یونان باستان
۸۰
۰
۰
۰
۰
۰
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
توسط TheChef
یونان باستان
۷۶
۰
۰
۰
۰
۰
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
توسط TheChef
مصریان
۷۶
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
توسط Clay
باستان
۱۱۵
۰
۰
۰
۰
۰
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
توسط TheChef
ماقبل تاریخ
۹۰
۰
۰
۰
۱
۰
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
توسط TheChef
ماقبل تاریخ
۱۰۸
۰
۰
۰
۰
۰
نمایش 24 از 174