སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
ཟས
བིལུ་པིརིན་ཊི ༢༠༠ ཡོད • ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ ༡༥
ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ་ལྟ་བཤེར
བིལུ་པིརིན་ཊི (༢༠༠)
Wheat Flour Ground on a Quern
TheChef གྱིས
ཟས
༣༤
༠
༠
༠
༠
༠
Fine Sea Salt from Coarse Salt
TheChef གྱིས
ཟས
༣༨
༠
༠
༠
༠
༠
ไม้ตีแป้ง (mai ti paeng) (འཁྱིལ་རིས་ཀྱི་དཀྲུག་ཆས) — ཟངས་ཆེན་ནང་ བཏགས་ཞིབ་དཀྲུག་ནིའི་དོན་ལུ་ ལྕགས་སྐུད་འཁྱིལ་ཡོད་པའི་ ཤིང་གི་ཡུ་བ།
SomchaiSang གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༥
༠
༠
༠
༠
༠
แว่นโรย (waen roi) — ཞོ་ཚོན་མ་བཀལ་བའི་རས་ལུ་ཚེམ་ཡོད་པའི་ཀོང་ཀོ་ཡོད་པའི་ལྕགས་ཀྱི་ལྡེབ་ཅིག་གིས་ བཏགས་ཟན་བཙིར་ཏེ་ ขนมจีน (khanom jeen) ཐུག་པ་བཟོཝ་ཨིན།
SomchaiSang གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༤༠
༠
༠
༠
༠
༠
X-Beater Centrifugal-Tube Churn: Crossed Beaters With Tubes That Throw the Cream Out
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༧
༠
༠
༠
༠
༠
Funnel-Tube Cap-Plate Dasher: Streams Up the Funnels, Split by Wings, Thrown From a Cap
Karen གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༢
༠
༠
༠
༠
༠
Double-Concave Perforated Disk Dasher: Two Tin Domes With Half-Covered Holes
YourGrandma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༡༦
༠
༠
༠
༠
༠
Valved Hollow-Staff Plunger Churn: A Valve at the Top, Air Forced Out at the Foot
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༣
༠
༠
༠
༠
༠
Pinwheel Air-Tube Churn: A Beater Cut From One Tin Sheet, Tubes That Feed the Wave
YourGrandma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༨
༠
༠
༠
༠
༠
Hinged-Beater Swivel Dasher: Beaters That Tilt Rising and Lie Flat Falling
YourGrandma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༥
༠
༠
༠
༠
༠
Whirl-Cone Splash-Guard Churn: A Whirl Feeds Air to a Cone, a Funnel Keeps the Cream In
Karen གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༣
༠
༠
༠
༠
༠
Centrifugal and Centripetal Churn Dasher: Paired Blades That Squeeze the Cream Through
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༡༤
༠
༠
༠
༠
༠
Spiral-Float Air-Arm Churn: A Perforated Screw Over a Breathing Wedge
YourGrandma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༤
༠
༠
༠
༠
༠
Air-Pump Tube Dasher: A Tube Over a Loose Plunger Pumps Air at Every Stroke
Emma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༥
༠
༠
༠
༠
༠
Tubular Disk Dasher Churn: A Wide Shallow Churn That Rolls the Butter Into Balls
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༡༥
༠
༠
༠
༠
༠
Inclined-Stop Air Churn: Diagonal Stops That Hold the Cream and Gather the Butter
Karen གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༡༥
༠
༠
༠
༠
༠
Valveless Cone Air Dasher: A Hollow Cone and Four Tubes, Nothing to Wear Out
YourGrandma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༩
༠
༠
༠
༠
༠
Butter-Strainer Churn: Cream Thrown Into a Strainer That Keeps the Butter
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༨
༠
༠
༠
༠
༠
Trapped-Air Cylinder Dash Churn: A Hollow Dash That Squeezes Air Into the Cream
Emma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༩
༠
༠
༠
༠
༠
Hollow-Arm Air Churn: A Spinning Dasher That Breathes Air Into the Cream
Emma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༥
༠
༠
༠
༠
༠
Air-Bucket Churn: Buckets That Carry Air Down and Cream Up
Karen གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༤
༠
༠
༠
༠
༠
Draw-and-Throw Rotary Churn: Cream Drawn In at the End, Thrown Against Breakers
TheChef གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༦
༠
༠
༠
༠
༠
Screw-Lift Churn: An Archimedean Screw Keeps the Whole Body of Cream Moving
Emma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༡
༠
༠
༠
༠
༠
Roller-Fulcrum Dash Churn: A Vibrating Dash That Also Works the Butter
Emma གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༤༢
༠
༠
༠
༠
༠
200 ནང་ལས་ 24 སྟོན་དོ།