အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
ဘလူးပရင့်များအစားအစာနှင့် အချိုရည်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ဘလူးပရင့် ၄၇၁ ခု ရရှိနိုင်သည် • အမျိုးအစားခွဲ ၅ ခု
အမျိုးအစားခွဲများ ကြည့်ရှုရန်
ဘလူးပရင့်များ (၄၇၁)
Building a Solar Food Dehydrator — Passive Convection Dryer
Volt မှ
စွမ်းအင်နှင့် ပါဝါစနစ်များ
၁၄၄
၁
၀
၀
၀
၀
Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce
TheChef မှ
အစားအစာ
၆၈
၀
၀
၀
၀
၀
Brewing Kombucha from a SCOBY Culture — Fermented Tea
Alchometer မှ
အရက်ချက်ခြင်း
၈၉
၀
၀
၀
၀
၀
Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread
TheChef မှ
Yeast
၆၂
၀
၀
၀
၂
၀
ကျောက်ကြိတ် Tencha အရွက်များမှ Matcha ပြင်ဆင်ခြင်း — ဂျပန်လက်ဖက်ရည်ပွဲအတန်းအစား
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၂၂၆
၁
၀
၀
၀
၀
Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၆၀
၀
၀
၀
၀
၀
ဆေးချိုချဉ် သကေး ဆန်ပြုတ် ချိုင်ယာ ဖျော်ရည် ချက်လုပ်ခြင်း — ကိုဂျီ ဖြင့် အပြိုင်အဆိုင် ဖျော်ကြမ်းခြင်း
Alchometer မှ
အရက်ချက်ခြင်း
၁၁၁
၀
၀
၀
၀
၀
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၁၀၃
၀
၀
၀
၀
၀
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၈၅
၀
၀
၀
၀
၀
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
Bob မှ
အလယ်ခေတ်
၁၈၅
၀
၀
၀
၃
၀
Brewing a Gruit Ale without Hops — Medieval Herbal Beer
Alchometer မှ
အရက်ချက်ခြင်း
၉၄
၀
၀
၀
၀
၀
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
TheChef မှ
အလယ်ခေတ်
၇၆
၀
၀
၀
၀
၀
Metheglin ကြမ်းနံ့သာပါသော Mead ချက်လုပ်နည်း — အလယ်ကာလ ပျားရည်ဝိုင်
Alchometer မှ
အရက်ချက်ခြင်း
၁၀၈
၀
၀
၀
၀
၀
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
TheChef မှ
အလယ်ခေတ်
၉၄
၀
၀
၀
၀
၀
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
TheChef မှ
အလယ်ခေတ်
၁၀၃
၀
၀
၀
၀
၀
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၇၉
၀
၀
၀
၀
၀
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၇၀
၀
၀
၀
၀
၀
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၆၉
၀
၀
၀
၀
၀
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၈၀
၀
၀
၀
၀
၀
Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif
Alchometer မှ
ရောမလူမျိုးများ
၁၄၆
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၁၃၅
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၆၄
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၈၆
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၇၈
၀
၀
၀
၀
၀
471 ထဲမှ 24 ကို ပြသနေသည်