ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း
အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
ဘလူးပရင့်များအစားအစာနှင့် အချိုရည်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ဘလူးပရင့် ၅၃၉ ခု ရရှိနိုင်သည် • အမျိုးအစားခွဲ ၅ ခု
အမျိုးအစားခွဲများ ကြည့်ရှုရန်
ဘလူးပရင့်များ (၅၃၉)
ကျောက်ကြိတ် Tencha အရွက်များမှ Matcha ပြင်ဆင်ခြင်း — ဂျပန်လက်ဖက်ရည်ပွဲအတန်းအစား
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၂၃၅
၁
၀
၀
၀
၀
Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၆၅
၀
၀
၀
၀
၀
ဆေးချိုချဉ် သကေး ဆန်ပြုတ် ချိုင်ယာ ဖျော်ရည် ချက်လုပ်ခြင်း — ကိုဂျီ ဖြင့် အပြိုင်အဆိုင် ဖျော်ကြမ်းခြင်း
Alchometer မှ
အဲဒိုခေတ်
၁၂၃
၀
၁
၁
၀
၀
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၁၁၆
၀
၀
၀
၀
၀
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
TheChef မှ
အဲဒိုခေတ်
၉၂
၀
၀
၀
၀
၀
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
Bob မှ
အလယ်ခေတ်
၂၁၃
၀
၀
၀
၃
၀
Brewing a Gruit Ale without Hops — Medieval Herbal Beer
Alchometer မှ
အလယ်ခေတ်
၁၀၉
၀
၀
၀
၀
၀
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
TheChef မှ
အလယ်ခေတ်
၈၉
၀
၀
၀
၀
၀
Metheglin ကြမ်းနံ့သာပါသော Mead ချက်လုပ်နည်း — အလယ်ကာလ ပျားရည်ဝိုင်
Alchometer မှ
အလယ်ခေတ်
၁၁၇
၀
၀
၀
၀
၀
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
TheChef မှ
အလယ်ခေတ်
၁၀၆
၀
၀
၀
၀
၀
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
TheChef မှ
အလယ်ခေတ်
၁၁၂
၀
၀
၀
၀
၀
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၈၅
၀
၀
၀
၀
၀
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၇၇
၀
၀
၀
၀
၀
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၈၃
၀
၀
၀
၀
၀
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
TheChef မှ
ရောမလူမျိုးများ
၈၃
၀
၀
၀
၀
၀
Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif
Alchometer မှ
ရောမလူမျိုးများ
၁၆၀
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၁၅၀
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၆၉
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၉၈
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၈၇
၀
၀
၀
၀
၀
Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must
Alchometer မှ
ရှေးဟောင်းဂရိ
၁၅၁
၀
၀
၀
၀
၀
Egyptian Date Beer — Brewing Egyptian Date-Sweetened Beer
Alchometer မှ
အီဂျစ်လူမျိုးများ
၉၀
၀
၀
၀
၀
၀
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
TheChef မှ
အီဂျစ်လူမျိုးများ
၈၄
၀
၀
၀
၀
၀
Brewing Beer from Bread (Sumerian Method) — Bappir Beer Bread
Alchometer မှ
ရှေးဟောင်း
၁၇၈
၀
၀
၀
၁
၀
539 ထဲမှ 24 ကို ပြသနေသည်