སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
བིལུ་པིརིན་ཊིབཟོ་རིག
བཟོ་རིག
བིལུ་པིརིན་ཊི ༡,༦༧༥ ཡོད • ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ ༡༡
ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ་ལྟ་བཤེར
བིལུ་པིརིན་ཊི (༡,༦༧༥)
Ruea Mat (ཐའི་གི་ ཤིང་སྡོང་ལས་ བརྐོས་པའི་གྲུ) — ཤིང་སྡོང་ཧྲིལ་བུ་ལས་ བརྐོས་ཏེ་ ཞབས་ སྒོར་སྒོརམ་ མཐའ་ ལེབ་ཏོ། འབྲུའི་ཕུབ་མའི་ མེ་གིས་ ཁ་ཕྱེ་ kong dit གིས་ རྒྱ་བསྐྱེད
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༥
༠
༠
༠
༠
༠
Tiu (ཐའི་གི་ siam si མོ་ཤིང) — 1 × 15-20 cm གི་ སྨྱུག་མའི་ལྡེབ་ཚུ། ཚོས་གཞི་བཏང་ཞིནམ་ལས་ ཨང་བཀོད་དེ་ siam si སྣོད་ནང་
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༡༤
༠
༠
༠
༠
༠
Lop Yuen (ཐའི་གི་ ལྡང་སྟེ་ བཙུགས་མི་ཉ་རྙི) — མཐོ་ཚད་ཆ་ར་ལུ་ ཟུར་སྒོ་ཡོད་མི་ ལྡེབ་ཚུ་ ནང་ཁར་ བལྟབ་ཡོད་པའི་ ལྡང་སྟེ་ བཙུགས་མི་ སྨྱུག་མའི་ lop། ཆུ་རྒྱུན་གྱི་ ཁ་གཏད་ལུ་ རྐྱལ་མི་ཉ་ཚུ་ འཛིནམ་ཨིན
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༦
༠
༠
༠
༠
༠
Bet Pla Lai (ཐའི་གི་ eel ཀྱུ) — 2.5 cm གི་ཀྱུ། 5 cm གི་ སླེབ་ཡོད་པའི་ཐག་པ། སྨྱུག་མའི་ཡུ་བ་ལུ་ བསྡམ་ཡོད་པའི་ མི་ཊར་ 1 གི་ཐག་པ། ཆུ་འགྲམ་གྱི་ eel གི་ཁུང་ནང་ བཏངམ་ཨིན
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༡༨
༠
༠
༠
༠
༠
Bet Nam Tao (ཐའི་གི་ ཀ་བེད་བཀལ་ཆ་ཅན་གྱི་ཀྱུ) — འཁོར་ལོས་བཞར་ཡོད་པའི་ ཤིང་གི་ཡུ་བ་གུ་ ཀ་བེད་ཀྱི་ བཀལ་ཆ། ཐག་པ་ བརྒྱད་ལས་ སླེབ་ཡོད་པའི་ ཐག་པ། གཙང་ཆུའི་ ཉ་ཆེན་པོ་ཚུ་གི་དོན་ལུ་ ཆུ་ཁར་ བཀལ་ཏེ་ བཞགཔ་ཨིན
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༣༠
༠
༠
༠
༠
༠
Bet Pla Na (ཐའི་གི་ ཆུ་ཞིང་ཉ་ཤིང) — ཐབ་གུ་ དུ་བ་བཏང་ཡོད་པའི་ 90 cm གི་ སྨྱུག་མའི་ཉ་ཤིང། catfish དང་ snakehead དེ་ལས་ climbing perch གི་དོན་ལུ་ ཞིང་ཀ་གི་ཐད་ བཙུགསཔ་ཨིན
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༡༥
༠
༠
༠
༠
༠
Bet Thok (snakehead གི་དོན་ལུ་ ཐའི་གི་ འཐེན་ཀྱུ) — ལྕགས་སྐུད་ལས་ བརྡུངས་མི་ ཀྱུ་ཆེན་པོ། མ་ཧེའི་རྭ་གི་ རྩྭ་བཀག་ཆ། མི་ཊར་ 5 གི་ སྨྱུག་མའི་ཉ་ཤིང། བརླ་གུ་ བརྟེན་ནིའི་ ཀ་ཏོག་ཅན་གྱི་ རྒྱབ་རྟེན
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༣༩
༠
༠
༠
༠
༠
Son (ཐའི་གི་ རྭ་གི་དབྱིབས་ཅན་གྱི་ཉ་རྙི) — དཔེ་ཤིང་གུ་ རྭ་གི་དབྱིབས་སུ་ ཐགས་བཏབ་མི་ སྨྱུག་མའི་ལྡེབ་ཚུ། ཁ་ རྒྱ་ཆེ་ མཇུག་ སྒོར་སྒོརམ། ཆུ་ཞིང་གི་ ཞིང་ཀའི་ ཁ་ཕྱེ་སར་ བཙུགསཔ་ཨིན
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༣
༠
༠
༠
༠
༠
Sai (ཐའི་གི་སྨྱུག་མའི་ཉ་རྙི) — ཁ་གཏད་དུ་ཡོད་པའི་ བླུགས་སྣོད་གཉིས་ཅན་གྱི་ སྨྱུག་མའི་ལྡེབ་ཕྲ་ལས་བཟོ་བའི་ མདའ་འཕུར་དབྱིབས་ཀྱི་རྙི་ ཞིང་གི་ཆུ་ཐོན་ཀ་ནང་ ཕྱོགས་ག་ཏེ་ཁ་འགྱོ་མི་ཉ་ཡང་ འཛིནམ་ཨིན
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༤
༠
༠
༠
༠
༠
Lop (ཐའི་གི་སྒོ་ཆུང་ཅན་གྱི་ཉ་རྙི) — སྒོར་ཐིག་ཚུ་གུ་ སྨྱུག་མའི་ལྡེབ་ཀྱི་ སྒོང་དཀྱིལ་ ཁ་དང་བར་ན་ བླུགས་སྣོད་ཡོད་མི་ ཆུ་བཏོན་ཡུར་བ་ནང་ ཆུ་རྒྱུན་གྱི་ཁ་གཏད་ལུ་ བཙུགསཔ་ཨིན
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༣
༠
༠
༠
༠
༠
Sum (ཐའི་གི་ཨེམ་ཟེ་མ) — ཁ་རྒྱ་ཆེ་ཞིང་ ཏོག་དོག་པའི་ སྨྱུག་ཐགས་ཀྱི་ཟེ་མ་ ཆུ་མ་རིང་ས་ནང་ ཉ་ཚུ་གི་གུ་ ཨེམ་ཨིན
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༩
༠
༠
༠
༠
༠
Yo (ཐའི་གི་ཡར་འཐེན་དྲྭ) — སྨྱུག་མའི་ལག་པ་ བསྣོལ་ཡོད་མི་གུ་ དྲྭ་བ་གྲུ་བཞི་ ཆུའི་འོག་ལུ་ ཁུ་སིམ་སྦེ་བཞག་སྟེ་ དེ་ལས་ ཉ་དང་ཆུ་སྲིན་འཛིན་ནིའི་དོན་ལུ་ ག་དེམ་ཅིག་ ཡར་འཐེནམ་ཨིན
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༣
༠
༠
༠
༠
༠
Sum Pla Duk (catfish ཉ་འཛིན་ཟེ་མ) — རྒྱུད་ཡོད་པའི་ སྨྱུག་ཐགས་ཀྱི་ཟེ་མ་ བླུགས་སྣོད་དང་ སྒོ་དམའ་ཏོ་ཡོད་མི་ འདམ་ནང་གི་ catfish ཉ་གི་གུ་ ཨེམ་ཨིན
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༡༡
༠
༠
༠
༠
༠
Sa-wing (ཐའི་གི་ལག་དྲྭ) — khoi ཤིང་གི་སྒོར་ཐིག་གུ་ མིག་ཕྲ་བའི་མདུད་པའི་དྲྭ་ཁུག ཆུ་མ་རིང་ས་ནང་ ཆུ་སྲིན་དང་ ཉ་ཆུང་ཀུ་ཚུ་ བཏོན་ནིའི་དོན་ལུ
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༥
༠
༠
༠
༠
༠
ก่องเข้า (kong khao) — ཐད་ཀར་བསྣོལ་ཡོད་པའི་ ཤིང་གི་རྐང་པའི་གུ་ སྨྱུག་མ་ཐགས་བཏབ་པའི་ བུམ་པ། ཁ་ཟས་ཁ་བཀབ་བཟུམ་གྱི་ ཁ་བཀབ་ཡོདཔ་ ཞིང་ཁར་འབག་འགྱོཝ་ཨིན།
SomchaiSang གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༡
༠
༠
༠
༠
༠
กระติบ (krathip) — འཐོབ་པའི་ཁ་བཀབ་ཡོད་པའི་ རིམ་པ་གཉིས་ཀྱི་ སྨྱུག་མ་ཐགས་བཏབ་པའི་ སྒོང་དཀྱིལ་མ། རླངས་པས་བཙོས་པའི་ འབྲས་འབྱར་མ་ དྲོ་བ་སྦེ་བཞགཔ་ཨིན།
NongMali གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༡༡
༠
༠
༠
༠
༠
โบม (bom) — ཨིན་ཆི་ 2-3 གཏིང་རིངམོ་སྦེ་བརྐོས་ཡོད་པའི་ ལག་ཟུང་ཅན་གྱི་ ཤིང་གི་སྡེར། རླངས་པས་བཙོས་པའི་ འབྲས་འབྱར་མ་ གྲང་བཅུག་ནིའི་དོན་ལུ།
SomchaiSang གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༡༦
༠
༠
༠
༠
༠
แป้นทำขนมปลากริม (paen tham khanom pla krim) — ངོས་ག་ར་ལུ་ཁུང་བརྡོལ་ཡོད་པའི་ ཤིང་གི་པང་ལེབ། རྣ་བ་གཉིས་ཀྱིས་ ཧ་ཎི་གུ་བཞག ཕྱེ་སྦྱར་ ཆུ་གྲང་མོའི་ནང་ མནན།
NongMali གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༣
༠
༠
༠
༠
༠
พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) — བརྐོས་ཡོད་པའི་ ཤིང་གི་ཕྱེད་ཀ་གཉིས་ བསྡམས་ཏེ་ ཐག་པས་བཏགས་ཞིནམ་ལས་ བཙོས་ཡོད་པའི་ཀ་ར་བླུགསཔ་ཨིན།
SomchaiSang གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༢༦
༠
༠
༠
༠
༠
ช้างหีบ (chang hip) — འགྲམ་པ་གུ་བཞག་ཡོད་པའི་ བུ་རམ་ཤིང་གུ་ སྣ་མར་འཐེན། ཁུ་བ་ ཡུར་ཕྲན་ནང་ལས་ སྣོད་ནང་འབབ།
NongMali གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༤
༠
༠
༠
༠
༠
โม่ (mo) — ས་གི་ཟུག་ཤིང་ནང་ སི་མེན་ཊི་གིས་བླུགས་ཡོད། མཐའ་སྐོར་ལུ་ཡུར་བ་ཡོད་པའི་ འོག་རྡོ་དང་ བླུགས་ཁུང་དང་ལག་ཟུང་ཡོད་པའི་ གོང་རྡོ།
SomchaiSang གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༣༡
༠
༠
༠
༠
༠
མའི་ཧིབ་ཨོའི (བུ་རམ་ཤིང་བཙིར་ནིའི་ཤིང་) ཚད་གཞི་ 1:5 གི་དཔེ་གཞི་ — ཤིང་གི་མཐའ་མནན་ཏེ་ ཀ་བའི་གསེང་ནང་ བུ་རམ་ཤིང་གི་དུམ་བུ་བཙིར་ཞིནམ་ལས་ ཁུ་བ་ཡུར་བ་ནང་བཙིར
NongMali གྱིས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
༤༢
༠
༠
༠
༠
༠
คราด (khrat) — ཤིང་སྲ་བའི་གཞུང་ཤིང་ སོ་རྣོ་ 10-15 དང་ སྨྱུག་མའི་འཐེན་ཤིང་ཚུ་གིས་ རྨོས་ཡོད་པའི་ས་ ཕྲ་མོ་སྦེ་བཟོཝ་ཨིན།
SomchaiSang གྱིས
ཤིང་བཟོ
༢༦
༠
༠
༠
༠
༠
คานหลาว (khan lao) — ཆུམ་གྱི་ཕོན་པ་མང་རབས་ཅིག་ཁར་འབག་ནིའི་དོན་ལུ་ "ཤཱཀ་ཉ་ (shark) གི་ཁ" དབྱིབས་ཀྱི་རྩེ་མོ་ཡོད་པའི་ མི་ཊར་ 2 གི་སྨྱུག་མའི་ཁུར་ཤིང་།
NongMali གྱིས
ཤིང་བཟོ
༡༤
༠
༠
༠
༠
༠
1675 ནང་ལས་ 24 སྟོན་དོ།