কাঠের কাজ

Bet Nam Tao (লাউয়ের ফাতনাওয়ালা থাই বড়শি) — কুঁদে তৈরি কাঠের টাকুর ওপর লাউয়ের ফাতনা, আট গাছা দড়ির বিনুনি, নদীর বড় মাছের জন্য ভাসিয়ে রাখা হয়

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

৫

Bet Pla Na (ধানখেতের থাই বড়শি-ছিপ) — চুলার ওপর ধোঁয়া দেওয়া 90 সেমি বাঁশের ছিপ, আইল বরাবর পোঁতা হয় মাগুর, শোল আর কই মাছের জন্য

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

২

Bet Thok (শোল মাছের জন্য থাই ঝাঁকি-বড়শি) — তার পিটিয়ে গড়া বড় বড়শি, মোষের শিংয়ের ঘাস-রোধী ঢাকনা, 5 মিটার বাঁশের ছিপ আর উরুর জন্য দুই-শাখা ঠেকনা

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

৮

Son (শিং-আকৃতির থাই মাছের ফাঁদ) — ছাঁচের ওপর শিংয়ের আকারে বোনা বাঁশের কঞ্চি, চওড়া মুখ আর গোল প্রান্ত, ধানখেতের আইলের ফাঁকে বসানো হয়

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

Sai (থাই বাঁশের মাছের ফাঁদ) — মুখোমুখি দুটি চোঙওয়ালা, বাঁশের ফালির রকেট-আকার ফাঁদ, যা ধানখেতের নালা দিয়ে যেকোনো দিকে যাওয়া মাছ ধরে

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

Lop (থাই কপাটওয়ালা মাছের ফাঁদ) — বেড়ের ওপর বাঁশের কঞ্চির চোঙাকার খাঁচা, মুখে আর মাঝখানে চোঙ, স্রোতের বিপরীতে নিকাশি নালায় বসানো হয়

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

৩

Sum (থাই পলো) — বোনা বাঁশের ঝুড়ি, মুখে চওড়া আর ওপরে সরু, অগভীর জলে মাছের ওপর চেপে বসানো হয়

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

Yo (থাই ভেসাল জাল) — আড়াআড়ি বাঁশের বাহুতে লাগানো চৌকো জাল, জলের নিচে স্থির রেখে তারপর ধীরে ধীরে তোলা হয় মাছ আর চিংড়ি ধরতে

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

Sum Pla Duk (মাগুর মাছের পলো) — কোমরওয়ালা বোনা বাঁশের ঝুড়ি, যাতে চোঙ আর নিচু দরজা আছে, কাদায় মাগুর মাছের ওপর চেপে বসানো হয়

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

Sa-wing (থাই হাতজাল) — khoi কাঠের বেড়ে লাগানো মিহি ফাঁসের গিঁট দেওয়া থলি, অগভীর জলে চিংড়ি আর ছোট মাছ ছেঁকে তোলার জন্য

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

ก่องเข้า (kong khao) — আড়াআড়ি কাঠের পায়ার ওপর বোনা বাঁশের কলস, খাবার-ঢাকনার মতো ঢাকনাসহ, খেতে নিয়ে যাওয়া হয়

SomchaiSang দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

กระติบ (krathip) — দুই স্তরের বোনা বাঁশের চোঙ, মাপমতো ঢাকনাসহ, ভাপে রাঁধা আঠালো চাল গরম রাখে

NongMali দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

โบม (bom) — 2-3 ইঞ্চি গভীর করে খোঁড়া হাতলওয়ালা কাঠের থালা, ভাপে রাঁধা আঠালো চাল ঠান্ডা করার জন্য

SomchaiSang দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

পায়েন প্লা ক্রিম (আটা চাপার তক্তা), মডেল — সারা গায়ে ছিদ্রওয়ালা কাঠের তক্তা, হাঁড়িতে রাখার জন্য দুটি কান; আটা ঠান্ডা জলে চেপে ফেলা হয়

NongMali দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

พิมพ์น้ำตาล (phim namtan) — খোদাই করা কাঠের দুটি অর্ধেক, বন্ধ করে দড়ি দিয়ে বাঁধা, জ্বাল দেওয়া চিনিতে ভরা

SomchaiSang দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

ช้างหีบ (chang hip) — চোয়ালে রাখা আখের ওপর শুঁড় টেনে নামান, রস খাঁজ বেয়ে পাত্রে গড়িয়ে যায়

NongMali দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

โม่ (mo) — মাটির ছাঁচে সিমেন্ট ঢেলে তৈরি: চারপাশে নালাওয়ালা নিচের পাথর, ঢালার ছিদ্র ও হাতলওয়ালা ওপরের পাথর

SomchaiSang দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

৩

ไม้หีบอ้อย (mai hip oi) — লাঠির মাথা চাপুন, খুঁটির খাঁজে আখের টুকরো চেপে রস নালায় নিংড়ে নামান

NongMali দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

১০

คราด (khrat) — শক্ত কাঠের দণ্ড, 10-15টি সূচালো দাঁত আর বাঁশের টানদণ্ড, চষা মাটি মিহি করে

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

৫

คานหลาว (khan lao) — "হাঙরের মুখ" আকারের ডগাওয়ালা দুই মিটারের বাঁশের বাঁক, একসঙ্গে অনেক ধানের আঁটি বইতে

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

รองเท้าไม้ (rong thao mai) (কাঠের চপ্পল) — পাটের ফিতার জন্য তিন ছিদ্রওয়ালা পায়ের আকারের সেগুন কাঠের তলা, কাঁটা থেকে বাঁচতে বনে পরা হয়

SomchaiSang দ্বারা

কাঠের কাজ

Opposed-Blade Cone Butter Worker: Blades Lift and Press the Butter in a Cone, Buttermilk Drains Below

YourGrandma দ্বারা

খাদ্য ও পানীয়

กระชอน (krachon) — হাঁড়ির ওপর রাখার জন্য লম্বা হাতলওয়ালা মিহি বোনা বাঁশের ছাঁকনি, নারকেলের দুধ ও ปลาร้า (pla ra)-এর জন্য

NongMali দ্বারা

কাঠের কাজ

৫