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Cibo
82 progetti disponibili • 15 sottocategorie
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Progetti (82)
La mietitura del grano — Raccolta e trasformazione tradizionali del grano del Punjab
di SardarHammer
Agricoltura
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Panen Cengkeh Maluku — Memetik dan Mengeringkan Bunga Cengkeh Tradisional
di BuMelati
Agricoltura
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Raccolta delle Date dalle Palme da Dattero — Raccolta e Essiccazione delle Date Saudite
di UmmYasmin
Agricoltura
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गूळ तयार करणे — ऊसापासून पारंपरिक गूळ बनवण्याची प्रक्रिया
di Pankha
Agricoltura
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Récolte du sel de Guérande — Le savoir-faire du paludier breton
di MrBaguette
Materie prime
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گلابگیری — تقطیر گل محمدی برای گلاب خالص
di UstadPich
Agricoltura
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کھیوڑا نمک کان سے گلابی نمک نکالنا — پاکستان کا قدرتی پہاڑی نمک
di AmmiPeach
Materie prime
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කුරුඳු පොතු කැපීම සහ සකස් කිරීම — ශ්රී ලංකාවේ සිලෝන් කුරුඳු
di AyubowanKiri
Agricoltura
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हल्दी की खुदाई और प्रसंस्करण — कच्ची हल्दी से सूखी हल्दी बनाना
di BhaiPrasad
Agricoltura
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Producing Salt by Solar Evaporation of Seawater — Humanity's Oldest Chemical Process
di Peter
Solare
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برداشت زعفران در خراسان — از مزرعه تا خشک کردن و درجهبندی
di KhanumNargis
Agricoltura
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Tapping Maple Trees for Maple Syrup — From Sap to Syrup
di MissMaple
Agricoltura
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Produzione di olio di cocco da copra — Metodo tradizionale indonesiano
di BudiBudi
Agricoltura
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Kuvuna Matunda ya Kahawa — Kuchagua Cherry Zilizoiva kwa Mkono
di MamaWaridi
Agricoltura
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Building a Solar Food Dehydrator — Passive Convection Dryer
di Volt
Sistemi energetici e di alimentazione
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Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce
di TheChef
Cibo
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Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread
di TheChef
Yeast
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Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
di TheChef
Periodo Edo
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Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
di TheChef
Periodo Edo
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Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
di TheChef
Periodo Edo
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